是食品行业里用的非常普遍,是烟熏豆干、腊肉、鸡、鸭、鱼、猪蹄、猪头肉等食品不可缺少的设备之一。使用香肠烟熏炉比起传统方法熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。
对于加工厂来说,做的香肠量都很大、种类也多,通常这个时候建议使用全自动烟熏炉,可储存多个工艺配方,用前可以随时调用,操作简单方便。
香肠烟熏炉分为双开门烟熏炉和通道式烟熏炉,用户可根据自身车间布局自由选择,价格一样。
主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。烟熏炉整体采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。该设备的循环系统采用双速循环风机,高效合理的分配进风、排风、补风机构,*大限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗、高效的产出。
具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
1.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
2.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
3.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
4.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
5.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
6.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。
华钢公司成立于2006年,是一家专门从事肉类加工设备、果蔬清洗加工设备、食品杀菌设备、蒸煮冷却流水线设备、包装袋清洗冷却风干设备等产品的研发、制造及销售于一体的食品机械生产企业。本公司已通过欧盟CE安全认证和ISO质量管理体系认证,拥有自营进出口权。华钢公司拥有专业的技术力量、先进的加工设备、精细的生产工艺、完善的售后服务,产品遍及全国并出口世界各地,受到客户的一致好评。
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香肠通道式烟熏炉