行星搅拌炒锅
采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气、电加热等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封结构，使传动部位与锅内洁净、卫生。
各种加热方式的优缺点：
1.燃气加热： 升温快，冷却快，可调频，明火加热，火大火猛，温度*高可达300摄氏度，不受电量电压控制。
2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀。
3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。
4.蒸汽加热： *高温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用