板岩是开采于自然界的石材矿床，经过加工成为个多系列的装饰建材。板岩石质坚硬，色泽鲜明，纹理丰富、风格各异。具有抗压、耐磨、耐火、耐寒、耐腐蚀、吸水率低等优点。 板岩的优点：1）经久耐用、不褪色、耐腐蚀、耐风化、强度高、抗冻与抗渗性好。2）绿色环保、无异味、隔热、无毒、无污染、无放射性。3）、纹理自然美观、防滑。4）不易粘油污、清水冲洗即可。基于板岩的这些优点。板岩制成的餐盘被广泛应用于高档西餐厅，烘培等