所谓建筑石材就是指建筑用天然石经挑选、剪裁或切锯成特定或规定之形状尺寸，且该建筑石材之表面或多面可用机器磨光修饰，亦可全无表面修饰；建筑石材仍须具备足够之强度及可加工性，方可广泛应用在建筑工业上；因此通俗的讲建筑石材就是能在建筑行业中应用与使用的石材产品。
建筑装饰用石材选择与搭配：
建筑石材由于使用于建筑行业，因上经在选择与搭配上一定要注重其色调，确保其装饰效果优良，具体选择与搭配技巧如下：
1、色调：
是影响石材选用的一个重要因素。它主要由基色、花色、花纹三部分构成。一般基色是岩石的基质或细粒、均粒部分的颜色，不同色彩的石材常常决定装饰效果及适用场合。如以红色色调为主的花岗石显示富贵、豪华、高雅；而以黑色色调为主的花岗石则显示庄重、肃穆、幽雅；绿色色调的大理石则充满生机；所有这些不同色调的石材均适用不同的装饰场合。