40型不锈钢斩拌机斩刀选用材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。蔬菜斩拌机 菜馅斩拌机 变频调速多功能斩拌机
40型不锈钢斩拌机选用优质电机，使斩刀双速度，该机噪音小，效率高，节能效果显著。蔬菜斩拌机 菜馅斩拌机 变频调速多功能斩拌机。

40型不锈钢斩拌机电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。蔬菜斩拌机 菜馅斩拌机 变频调速多功能斩拌机
40型不锈钢斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备。它不仅能将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其他原料;水、冰屑、调料、附属品(填充剂)同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。可选用高低刀速及无极调速转盘速度，使斩拌，绞肉，混合及乳化一次加工完成。
斩拌机型号大小可以根据客户产量选购大小型号。