很多朋友经常看我的美食文章，说一看就是宁波人的餐桌，海鲜多、辣菜偏少，浓油赤酱的红烧菜经常会有。其实一方水土养一方人，从小到大养成的饮食习惯很难更改。作为美食博主，我也经常会尝试一些各地美食来丰富家里的餐桌，但是主流终归是宁波菜。好吃的菜就像好相处的人，对着它赏心悦目，自己开心，别人也开心，一饭一食都是我们对生活的热爱，没有什么好抱怨的，负重前行，并且随时随地寻找生活的乐趣。你对待生活的样子，就是生活对待你的样子。
今天买的虾蛄，很大很壮实，45元一斤，活蹦乱跳的，宁波人爱吃海鲜，尤其钟爱活的海鲜，这虾蛄只要买好了，煮一煮很方便，盐水加葱姜，下入虾蛄烧开一分钟就可以了。这种海鲜，爱吃的人很爱吃，不爱吃的人连怎么剥都是一个问题。
黑胡椒口味煎鸡翅，买了现成的腌肉料，把鸡翅腌制入味，放冰箱大约4小时，然后用平底锅略加一点点油，小火两面煎成金黄就可以了，全程保持小火，保证鸡翅熟透。表面不要一直翻动，略略煎成金黄再翻面小火煎。
绿色蔬菜是蒜泥炒蒿菜，一盘每天的餐桌上都会有一盘绿叶蔬菜，今天吃的是蒿菜，有些地方叫菊花菜，有一种清香味。用油把蒜泥爆香，炒起来很好吃。
香干炒炸菜片，这是一道下饭菜，炸菜用的是袋装的榨菜片，香干切细片，用油略炒，加少许一点点盐，因为榨菜是咸的，这菜就很入味很下饭了。
主食是八宝粥，我们的主食经常会换着花样吃，有时候是番薯有时候是玉米，今天的粥里面有红豆，红枣，桂圆、糯米，薏米仁、白木耳和莲心，刚刚凑齐了8个品种，煮成好喝有营养的粥。
这个八宝粥里面没有加糖，用香干炒榨菜来作送粥的菜，刚刚好。
我们家周末的午餐，三个人四个菜，有荤有素，有鸡肉有海鲜，你觉得还好吗？
