这位老板（李瑞）分享了之前跟人合伙开外卖店的失败经历，他说分享出来是为了自己复盘总结，并且给自己一个新的开始。但也可以给大家带来很多启发。
失败并不可怕，尤其是第一次开店，要敢于承认自己失败了，承认自己犯了错误，才有机会改正错误，下次才可能做得更好。李瑞经常贴在社群里看各个老板分享出来的失败案例，也经常分享自己第一次开店的感悟。这次为的就是让大家能接受失败，接受了自己有失败的可能，这样才会更加实事求是的开店，成功率反而会更高。
你好春曼，几个月前无意间接触了你，让李瑞慢慢又感觉到了点信心与力量，慢慢从失败中走出来，并且开始了新的第二次创业。
李瑞想分享一下一次失败的经验教训，回顾过去一年以来的创业历程，也当为自己总结了一些东西。
过于理想化反而被攻击
李瑞觉得从一开始自己的过于自信就已经埋下了一些隐患。当时李瑞和一个同学在广州创业做外卖，李瑞们都没什么钱，两个人凑了5万块钱左右的启动资金，因为市区房租成本压力大，所以李瑞们选择了在一个镇上做外卖 。那个镇上比较偏，没有太大人流，就是一些厂区，主要还有两个大学，也有几万学生，附近外卖小档口居多，多为不合格不达标那种小档口。
做之前，李瑞们就尝过附近所有销量高的的外卖，对于产品，李瑞特别有信心，他们是餐饮学校毕业的，厨师工作了也有一两年经验；李瑞认为自己的商业模式，自己的产品以及市场定位足以碾压附近同行，导致太过于理论化了很多东西，没有更精确了解附近的消费习惯，很多东西简单的事情李瑞容易复杂做了；沉浸在这种自嗨氛围中，但是至今李瑞从来不认为自己的理念有任何不妥；附近商家价格偏低，但是食材极差，用的都是很低劣的食材。
李瑞本意是想去做优质的外卖，去打击那些难吃到无法容忍的同行，却被他们用劣质，低价，把李瑞按在地上暴打的满地找牙。过于追求的完美，使李瑞根本就不想去做那些李瑞自己都接受不了的东西，尝试都不愿意，导致结果还是李瑞输了，即便李瑞认为自己根本没有做错什么。
李瑞曾进入大学里面的贴吧发了一个帖子，告诉过他们附近很多外卖不卫生不健康，李瑞还教他们怎么识别淋巴烂肉炒出来的菜之类的，虽然李瑞自己确实有点私心，也看不起自己这种手段。后来还被评论攻击了，那段时间真的很无助 ，其实李瑞也曾有想过用劣质，然后卖低价，但是自己始终还是接受不了，最后还被人说是“装圣母”。
合伙人不给力
再有，从一开始其实李瑞们并没有做好完全的准备，职责划分，采购预算等等，许多东西都是见招拆招的进行，最初只不过是两个人的商量一拍即合而已，过于信任一开始的那种默契，导致设备原材料采购等等所有一系列流程全部由李瑞一个人处理，所有东西全部由李瑞一个人做，毕竟第一次李瑞也没经验，
李瑞的房租合同是1400，一个月后李瑞才知道李瑞隔壁家店才850，同样面积，一个房东，李瑞也不懂怎么处理，就自己咽了。
李瑞同学什么都不会，李瑞买设备买东西调试机器，托他去办理执照的事情，他就去找的代办公司，花了3200元办了执照和卫生许可证。李瑞也不想责怪他，他年龄也真的很小，才是99年的。但是又不愿意主动学习才是最累的地方。
开业后，由于职责划分的模糊，与非常低的执行力，导致工作效率非常非常低，经常存在很多问题，比如，周六周天学生休息放假，他居然也想关门休息。很多东西李瑞又撕不破脸皮，都是李瑞忍让着慢慢维持。他负责出餐，李瑞负责配送，店里面有一个电话是李瑞们专门用来对接客户的，经常遇到学生催单也正常，后来他嫌接电话太烦了，客人打电话进来，都给拒接了，李瑞TM真的是醉了。后来李瑞慎重的讲了一次，让他去送餐，李瑞做菜，他去送了两天，又不想送了，原因是进出学校有点丢人，呵呵。
这就是涉及到合伙问题了，吸取这个深刻的教训，奉劝各位准备搭伙的，最好不要和朋友搭档创业，这是我们大多数中国人都有的一个通病，顾及面子顾及交情，当然不是绝对的，只是李瑞个人以后再也不会和朋友创业了。
做外卖却没弄懂平台规则
还有一点，也是因为经验的匮乏与自身能力不足，不懂外卖一系列运营规则。刚开始就一系列差评，好评都只是“好吃，但是价格还是贵了点”，后来慢慢的几乎都是靠着平台里面付费的活动勉强维持，每天光推广费就是100多，营业额也就二三十单300来块钱左右。李瑞们食材成本高，价格又低，一直都是处于亏钱状态，直到后面房租交不起了。
都没钱了，李瑞还想坚持，但是李瑞那朋友拿不出钱来，实在没办法，李瑞家里人又支持了李瑞3万块钱，从那一刻开始，店里面所有开销，包括李瑞们自己租房子住的租金水电也是李瑞在承担，整整9个多月时间。
因为当时没有人能及时有效沟通探讨问题所在，李瑞也只能按照自己仅有的认知范围不断试错又不断改进；从而忽略了最重要的东西，那就是平台上的一系列运营与规则，毕竟李瑞们做的是纯外卖。这一点李瑞在试错了几个月之后才意识到。处处超预算，李瑞都在咬牙坚持了。
失败已成定局
再后来，失败俨然是定局，努力了几个月时间李瑞其实已经无力回天了，继续下去李瑞知道李瑞只会越陷越深，用尽李瑞最后一块钱还是没有好转。最后李瑞个人总的亏了5万多，可能对于别人来说不算什么，对于李瑞来说，真的是笔不小的数字。最后转让店铺都没人要，被人家套路了，买李瑞们设备，全部当二手处理，5000多块钱锅碗瓢盆设备还有几千个打包盒打包袋子，干货酱料全部拉走。
那天晚上跟家里人打了个电话真的差点掉眼泪，李瑞家里条件都是普通家庭，3万块钱都是他父母辛苦攒的，就是为了支持李瑞。李瑞一个人喝了一晚上酒睡不着，而李瑞同学在隔壁打了一晚上王者……
真的特别想找人倾诉沟通，李瑞96年的，他99年的，两个臭皮匠加起来还是臭皮匠。第二天李瑞分了2000块钱给他，他就回贵州了，李瑞去广州市区做了一个月快递搬货兼职，后快过年那段时间，家里人打电话给李瑞，李瑞也回贵州了。
复盘是为了再出发
也是在家那段时间，想到之前兼职快递搬货，经常看到一家叫春曼的美容会所，经常发货，天天一堆堆同城的货往外发，都开始有些怀疑人生了，为什么别人挣钱那么容易。他还专门找一天抽机会去了下那家店看看。店面也不是很大，但是客人是挺多的。看到他们门口展架的招聘信息，在招技术老师。虽然他不是技术老师，但是李瑞也想加一下，想看他们朋友圈了解下。后来也一直在关注，本来李瑞还没有看出什么矛头，后面日积月累，每日记录看下来。他大概知道。他们的祛痘祛斑技术很厉害，针对问题性皮肤很有一手。很多人在那里治好了，然后客户都带着自己的亲戚朋友来这边。治疗的话无需天天到店，偶尔来技术治疗下再加产品达到目的。之所以那么多货要发，是因为店家忙，没时间自己配送，客户也要忙自己的事。没空时不时就到店里拿货。所以快递衍生了。产品有很多，护肤的，保养的，面膜的，治疗的。从朋友圈李瑞自己总结出了这一些。
李瑞现在在成都上了几个月班，准备今年存点钱，明年李瑞还要继续再一次创业-加入春曼。
现在每天虽然因为工作原因都在社群潜水，但是每天最充实的时候就是晚上下班后躺在床上翻看社群里面所有春曼老板前辈们的分享，生怕自己错过一些对自己有价值的东西。
现在想想，开店真的不能头脑发热，要反复强调自己为此次创业做了哪些准备？你需要什么，缺什么，你要打造什么样的产品等等一系列问题，如果都有效解决了那成功率可能会高很多。
见了很多社群分享的东西后，李瑞又多次复盘了李瑞去年这个经历，今天把他写下来认真总结了，也算是给自己一个交待了吧。
送给自己和那些努力在各行各业浪潮中的朋友们！
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