作为营养师与食物脱不了关系,关于食物的误区菜妈平时没少遇到。年底啦,带着大家一起来盘点盘点!
别看我,看黑板!都是重点!
01. 粥不能养胃,而且对宝宝来说能量密度太低,不能长期作为主食食用。
02. 面条、米饭、薯类、根茎类蔬菜、馒头、包子、饺子、馄饨等都可以作为主食,不是只有吃「饭」才是饭。
03. 宝宝可以吃粗粮,但是不建议过多,否则会影响钙、铁等营养素的吸收,也会增加消化负担,引起腹胀。
04. 宝宝第一口辅食建议选择 铁强化米粉,全进口的铁含量会比国行的高一些。但再怎么样也不能光吃米粉哦,赶紧给宝宝上红肉!
05. 不推荐给宝宝吃 自己家磨的大米粉,因为没有强化铁元素。
06. 不要用奶瓶给宝宝「喝」米粉,既然要学吃饭,就用勺子好好吃。
07. 饭菜不用完全放凉了再放冰箱,稍微不烫手就可以放进去啦!
08. 米粉可以用你喜欢的东西冲调,母乳、配方奶、水都可以。
09. 「米油」大部分都是水,并不养人
10. 宝宝加辅食适应了蛋黄后,就可以添加蛋清了,不要等到1岁后。
11. 红皮黄皮白皮鸡蛋,营养都差不多,喜欢哪个吃哪个。
12. 红肉、白肉各有各的营养,雨露均沾各种都要换着吃。
13. 骨头汤中的钙含量很低,补钙还是喝牛奶靠谱。
14. 添加辅食后就可以吃肉了,尤其是猪牛羊肉,是血红素铁的丰富来源,千万别等到8个月后。
图源:unsplash
15. 虾皮钙含量高,但是每次吃的很少,而且钠的含量太高不利于钙吸收。
16. 豆浆和牛奶虽然都是白色的,但是钙含量差了10倍之多!
17. 速成鸡不是打了激素,而是人家鸡的品种本就如此(科技真伟大!)。
18. 猪血鸭血不能清除雾霾,但可以补铁,嗯~
19. 动物肝脏是解毒器官,但并不代表吃了会中毒。正规通过检验检疫的动物肝脏,食用前充分清洗可以放心吃哈~
20. 柿子和螃蟹并不相克!成熟的柿子,新鲜烧熟煮透的螃蟹,不过敏适量都能吃。
21. 螃蟹虽然被称为寒性食物,不过天冷了还是可以吃的。注意烧熟煮透、吃热的就行。
22. 吃猪脑不补脑,但是可以养膘(吃铁块也不补铁啊!)。
23. 紫薯不是转基因,不同颜色的薯类是由于它们色素种类和比例不同,都可以替代一部分主食哟!
24. 红枣不能补血,菠菜也不行,好好吃(红)肉、动物肝脏更靠谱。
25. 接上一条,已经贫血要赶紧吃 铁剂,红枣、红豆再红也帮不了你。
26. 吃 豆腐、豆浆不会性早熟,但可能吃多了会胀气。
27.胡萝卜不用油煸炒,胡萝卜素也会被吸收,因为宝宝的饮食中包括了肉、奶、蛋等其他含有脂肪的食物
28. 胡萝卜、橙子、南瓜吃多了会变成「小黄人」,不过别担心,少吃点就会变回去。
29. 吃核桃不怎么补脑,但不妨碍它是健康的多不饱和脂肪酸来源。不过敏适量吃,成!(孩子记得磨成粉哈)
30. 果汁糖分含量高纤维含量又少,实在不是什么健康的东西,1岁内不要喝,1岁后也少喝。
31. NFC果汁还是果汁,没有好到哪里去,老老实实吃水果最健康。
32. 水果中糖分含量很高,蛋白质和脂肪含量却非常低,可千万不能替代主食食用哦。
33. 进口水果并不一定比国产水果营养价值更高,更高的售价背后是运输、仓储和关税的附加费用,当然也有一部分人的心理作用作祟。
34. 梨子不止咳,但水分含量是挺多,吃点没坏处。
35. 个头大奇形怪状的 草莓不都是打了「激素」,即使有也叫作植物生长调节剂(膨大剂),它们只对植物起作用,对人没有影响。
36. 一天一个苹果,并不能保证你不生病,但是吃点水果总没错的。
37. 牛油果没那么神奇,吃多了还可能吃不下饭,便秘的娃吃点倒可能有帮助哦!
38. 便秘别再吃香蕉啦!试试西梅、草莓、猕猴桃、无花果、苹果、梨子吧~~
39. 草莓、猕猴桃、火龙果等带籽水果,可以有效预防和缓解便秘。不过如果宝宝正在腹泻,还是别碰它们哦。
40. 1岁内天然食物中有足够的钠,不需要添加额外的调味品。
41. 6月龄以内无论何种喂养方式,正常喝奶都不需要额外喝水。
42. 千滚水不致癌,放心喝。
43. 隔夜菜(辅食)亚硝酸盐含量会增加,但仍然远低于国家标准,重新加热煮透后还是可以放心吃。
44. 隔夜水可以喝,不然你每次都设个闹钟看24小时嘛
45. 市售辅食可以存放很久并不是因为加了防腐剂,而是用了灭菌的技术,阻隔了氧气和细菌,不需要添加防腐剂。
46. 酸奶、山楂并不能助消化,吃多了一样难受…
47. 写着「儿童食品」的并不一定更适合孩子,只可能更贵。
48. 乳酸菌饮料糖分含量多、蛋白质含量少,不能替代奶制品。
49. 纯牛奶不是没有营养,同样是补充优质蛋白和钙的好选择。
50. 有机食品不等于更安全,它只是种植方式的一种,不添加化学农药、肥料,但可能含有一些天然的毒素。
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