“始皇…使蒙恬北筑长城而守藩篱，却匈奴七百余里……”，贾谊在《过秦论》中，以气势磅礴的语句，写出了秦始皇所创建的种种功业，其中浓墨重书的便是“筑长城”，当时的秦始皇只是为了防备匈奴等胡人，而派遣大将蒙恬率兵修城，大概没有这座建筑会在天地之间屹立2000多年。
那是秦始皇三十三年（公元前214年），距离秦始皇一统天下已经7年，这个时候天下基本平定，只有外部的游牧民族依然时不时来侵扰。由于游牧民族擅长骑马，速度非常快，很容易就能够深入腹部，所以秦始皇下令在边界，修筑一个大型的军事防备要塞，也就是长城。
秦始皇修筑长城最为重要的目的，自然就是要防止北方的匈奴，凭借强大的骑兵而迅速南进，也就是需要将长城打造成一个军事堡垒，其坚固也就成为了首要的要求，总不可能被匈奴一个冲锋，这个堡垒就坏掉了，那就跟没修一样了，然而怎样才能够让长城足够坚固呢？
在进行这个巨大的工程项目之前，秦始皇派人请到了大量的能工巧匠，耗费了各种珍贵的原料，经过长时间的交流与试验以后，最终研发出了一项黑科技，那就是用大量的糯米熬成浓厚的汤汁，用这种汤汁混合在土、木等等材料，并且层层铺展，这样就形成了一种古老的“混凝土”结构。
古时候人们没有胶水之类的物品，在需要将物品进行粘合的时候，往往使用的是一种叫做浆糊的东西，浆糊便是用面粉（主要为小麦、大米）或淀粉熬制而成。也就是说古人们很久以前，便已经开始采用粮食来制作有黏性的黏合剂，而糯米又是粮食中黏性最高的一种，不过因为它的价格相对昂贵，而很少有人在日常生活中使用。
秦始皇所要修筑的长城，是一个巨型的军事要塞，对于大秦帝国所起到的作用极为重大，只要可以确保其足够坚固，那么在成本投入方面，那是不惜一切的，于是糯米这一种极其珍贵的粮食作物，自然也就被工匠们给当成了一种建筑材料，并且使用的数量极其巨大，熬制出来的糯米汁也极其浓厚。
将糯米汁熬制出来以后，便与河砂、黄土按照一定比例调匀，这就成为了一种很强的黏合剂，长城的底部用巨大的条石为基，上面筑有夯土，外边再砌上巨大的长砖、方砖，在重要部位就用这种糯米汁所制成的黏合剂灌浆，这样修筑而成的长城极其坚固，哪怕是历经千年依然稳如泰山，不过说出来确实是很难信，毕竟糯米在今天也算得上是价格比较高的粮食。
