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好多宝妈一看到咱们的香肠食谱，就抱怨说家里没有香肠模具，用锡纸做还会觉得麻烦。其实思妈这里有个很简单的解决方法呢，把食材混合一下，直接铺进碗里，上锅蒸一蒸，没花多少工夫，切成这样可爱的小块，一样能做出香肠的口感呢。
那今天餐单的晚饭就吃它吧，早餐煮个南瓜汤面，补钙还好消化，午餐的鲜虾不仅好吃而且补钙效果也很好，晚餐的小蒸糕不上火还锻炼宝宝咀嚼力~
本餐单适合1岁以上的宝宝~
经常有宝妈问我，不知道每顿饭应该给宝宝吃多少，所以在这个餐单中，思妈会把每顿饭所需食材的用量展示出来了。
这样用手捧的形式展示，是不是更直观一些呢
注：如有宝宝过敏的食材，可以自由替换或者省略
姐妹们不要觉得食材多，很麻烦。要知道宝宝每天吃的食材样数多，才能够保证膳食均衡，这可是提高免疫力的好方法呢。
作为一名营养师，在给宝宝设计餐单的时候，我会让尽量保证它符合中国营养学会《膳食指南》中对宝宝一天营养物质的需求~
跟着思妈设计的餐单走，不用担心宝宝缺营养，不信您看下面这张图表，每个种类的食材都是符合膳食宝塔的要求。
餐单使用方法
12M+
思妈餐单中的食材重量，适合12-24个月的宝宝，上面最右侧的数据是12-24个月宝宝每日食材标准范围。
只要宝宝的饭量在这个范围之间，就是可以的哈（不是说12个月要吃最低值，24个月要吃最高值）。
2岁以上的宝宝可根据下面的图表来加量就可以啦~
一句话简介：把甜丝丝的南瓜蒸熟打汁做金灿灿的汤底，配上菌菇鲜和奶酪香，三种美味融合，宝宝最爱这种甜浓香软的辅食了。
金汤奶香意面
食材：果蔬海螺面25克，南瓜30克，杏鲍菇10克
做法：
1. 烧一锅开水，先把杏鲍菇放入水中焯一下，捞出放凉，切碎。
2. 将奶酪用擦板擦成碎末。
3. 另烧一锅开水，将果蔬海螺面下入，煮熟。捞出，先放到凉水里镇一下备用。
4. 将南瓜切成小块儿，放到蒸锅上，蒸15-20分钟把南瓜蒸熟。
5. 将蒸好的南瓜放入搅拌机中，加入300克清水，搅打成细腻的南瓜汁。
6. 热锅凉油，加入杏鲍菇翻炒一下，再将南瓜汁倒入锅中。
7. 煮开后，把果蔬面沥干水分后加入锅中。接着加入奶酪碎，翻炒均匀，把奶酪煮化。等到南瓜泥浓稠，就可以出锅了~
一句话简介：烩饭的食物比起粥，它的营养密度更高，配合虾还有蔬菜，最后再来点奶酪，软糯粘稠，更好咀嚼~
蔬菜鲜虾烩饭
食材：虾仁25克（约3只），熟米饭55克，胡萝卜15克，西兰花20克，白玉菇20g，洋葱5g。
做法：
1. 胡萝卜去皮切碎。
2. 西蓝花焯水，切小朵。
3. 白玉菇焯水，切碎。4. 洋葱也切得碎碎的。
5. 虾仁切得碎碎的。6. 奶酪用擦丝器擦碎。
7. 不粘锅刷油，依次倒入洋葱、虾肉、胡萝卜和白玉菇翻炒出香味，倒入清水，煮开，倒入米饭，最后用锅铲将米饭压散，煮熟。
8. 先把奶酪倒入锅中，炒散后，就准备要加入西兰花继续熬煮一会儿，等到汤汁收干就可以出锅啦。
一句话简介：把食材混合一下，直接铺进碗里，上锅蒸一蒸，没花多少工夫，切成这样可爱的小块，既可以锻炼宝宝的手部的精细动作，还能锻炼宝宝的咀嚼力~
胡萝卜木耳蒸肉
食材：鸡肉30克、中筋面粉10克、胡萝卜10克、木耳3克、鸡蛋1个（约42克）
做法：
1. 用温水将干木耳泡发，将泡好的木耳切成碎末。2. 把鸡肉切成小块，切一片新鲜柠檬，放在鸡肉块上腌制去腥。
3. 打一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离开。4. 把胡萝卜切成碎末。
5. 把鸡肉块和蛋清加进搅拌机内，搅拌成鸡肉泥。（蛋清不要全部加进来哟，取四分之三即可）
6. 将胡萝卜和木耳的碎末倒入鸡肉泥碗中，把10克面粉倒进鸡肉泥碗中。7. 在鸡肉糊中加进两滴亚麻籽油。
8. 在模具底部铺上一层烘焙纸，将鸡肉糊倒进模具中，铺平，倒入鸡蛋黄，稍稍晃动一下模具，使蛋黄液均匀覆在肉馅上。
9. 把模具放进蒸锅，蒸15-20分钟，把食材蒸熟透。脱模后，就可以切成小块儿给宝宝吃了~
今天的晚饭适合搭配一碗谷物胚芽米粥一起吃哟，25克的谷物胚芽米和300克的清水（比例1：12），放入锅中，大火煮开，转小火慢熬，煮熟至粘稠即可，大概需要35分钟。
如果您喜欢思妈每日分享的辅食餐单，记得每天到公众号“宝宝营养辅食”的菜单栏来查收哟，也谢谢您把思妈的公众号分享给更多有需要的宝妈~
