好久没来写分享了，自从去年分享了新家的智能门锁之后，就没有更新过文字了。
最近被「小米有品』上的九阳蒸汽电饭煲F-Smini种草后，想想今年自己下厨做饭的次数真的少的可怜，那个被“每天吃什么”追着跑的自己，早已远离了“为好好生活而下厨” 的初心。
“没有什么，是一顿饭解决不了的。”
对每个热爱生活的人来说，厨房是避风港般的存在，在这里，焦虑会被抚平，低落会被治愈，期待会被满足。
一直坚信厨房有魔法，而且这个锅能让我的厨艺大跃进，更值得入手了是不是？！所以趁这个周末简单的给家人做了个饭，也给尾巴们种草一下这款蒸汽电饭煲，哈哈。
对于我来说，之所以选择这款蒸汽电饭煲 其实最主要是考虑到家里有小盆友，从营养角度看,通过水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子结构受到破坏较少,能最大程度地保留食物原有的营养成分。从味道来说,蒸保持了菜肴的原汁原味,带出食物原本的新鲜味道;蒸菜无油烟,比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,肠胃吸收更好。
这个周末，我用它完成了今日份的餐单，收获了大大的成就感。
今日份的餐单：集锦饭、汽锅鸡和清蒸鲈鱼，按照产品操作指南，最后按下它顶部的设置好的功能键即可。
1、集锦饭
参照了产品说明书，今天在家吃饭一共是2大1小，两杯米就足够了，蒸煮的时间为35分钟，米和水的比例是
1：0.8，最后按下「蒸香饭」功能键就可以坐等香香的集锦饭啦。这个参考指引非常简单明了，不用再为加多少水大喊老母亲过来帮忙瞧瞧了。
35分钟后，饭熟了，一按开电饭锅的盖子，集锦饭的香气扑鼻而来。煮熟的饭粒很饱满、色泽光亮，吃进嘴里，水分充足。
这款蒸汽电饭锅相比传统电饭煲的口感会更好一些，它通过将120度高温蒸汽瞬间释放至锅内,形成360度密闭翻滚的效果,把甜味氨基酸的占比提升,蒸出的米饭就不会分层、反而会更加的饱满和蓬松,也不用担心会糊底，香气释放和营养保留也会更加的充分。
2、 汽锅鸡
这道菜也很简单哟，只要将鸡肉、生姜、蘑菇加上调味料加入到锅中,锅里不放水,在蒸汽水箱中加满800毫升以上的水,选择 ”汽锅鸡“ 功能,按下启动键就好了。
不用加一滴水的情况下，地道的汽锅鸡就可以出炉喽。
3、清蒸鲈鱼
把食材准备好后，同样的参照产品的操作指南，切换成玻璃内胆，按下“美味煮”按键，根据鱼的重量大小，选择对应的时间即可。
蒸鱼小技巧：至少要在做鱼前15分钟撒盐，然后将逼出的水分用厨房纸巾擦干。
这样既能去除鱼腥味又能使鱼肉紧实，加上恰好的时间，就能紧紧锁住鱼肉的鲜美了。
今日份的饭菜虽然都很简单，但我还是很满意，简直是一个美味又养生的「坐享其成」的周末，开心！满足！
周末早餐叉烧包，「美味蒸』5分钟即可
这款蒸汽电饭煲，它除了能煮饭，不，是蒸饭，还能拿来蒸菜，蒸鱼、蒸排骨、蒸海鲜、蒸五谷、蒸土豆、蒸南瓜、蒸包子......反正能蒸的它都可以哦，899元的价格，蛮值哒！
出品的味道，因为烹饪方式不同于传统的电饭锅，而这款蒸汽电饭煲是 直接将高温蒸汽直接注入内胆,通过120℃蒸汽加热和360度无死角均匀加热，所以蒸出来的米饭和菜的味道，我个人觉得还是很不错的。
最后一定有夸夸它的外观设计哦， 不是常规的电饭煲外形，它的外观设计，我很喜欢，质感很强。大小我觉得还蛮合适的，既可以放在厨房也可以直接放在餐桌上！
另外它的外观设计 属于—框式结构，除了让颜值好看外，更能让饭煲的内胆不受容量、形状和材质的限制,可以蒸煮不同的食物,还可以根据需要,来切换不同的内胆，蒸鱼的鱼盘就是切换了内胆的哦。
常用的普通蒸锅我觉得很难均匀的把控火力,反正厨房小白的我通常是蒸不好，要求原滋原味更是一种奢望了。
这款蒸汽电饭煲可以让厨房小白的我变身为孩纸眼中的「会煮饭的超级麻麻」，哈哈哈哈~
但也有好2点不太满意的地方：
1、蒸汽盒
机身后面带有个蒸汽盒，这个蒸汽盒里只能放纯净水，若使用自来水，时间长了会造成水垢堵塞蒸汽通道，影响电饭煲的工作效率和寿命，但是这个蒸汽盒至少要放800ml纯净水，少了一毫升也没法启动，蒸个馒头只需要5分钟，800ml的水肯定用不完，不知道是不是可以继续留到中午再用？其次就是要把蒸汽盒的水倒掉，对于急性子的我来说这倒水体验也不是特别好，出水速度太慢了。
2、食谱太少了
虽然厂商在机身外侧特别说明了蒸不同的菜所需要的时间和份量，可是希望尝试不同菜式的小白来说，食谱还是太少啦！不知道厂商官方有没有类似下厨房相关的菜谱更新计划？
好啦，以上就是我要分享的内容啦！嗯嗯，总体下来的体验还是很不错，如果你有换锅计划，推荐你试试这款九阳蒸汽电饭煲F-Smini！ 更多的体验如果有时间下次再来分享哦！
写在最后：
其实人生不必急，好吃，慢喝，活好当下，来日方长。
抽个时间，好好给自己或者爱的人做个饭吧。
不管你做的菜是自己吃还是给别人吃，只要你是为了食用之人真心实意地做的，那么保持一份愉快的心情会让你做出来的东西更为美味哦。
