这两天，双十一买的酒陆陆续续到货了，虽然还没喝但是沉甸甸的放在手里感觉十分不错。计划等周末了和长辈好好品鉴一下。没想到当初被筷子沾一沾都辣半天的我，现在越来越痴迷于白酒这个行业了。
白酒这个行业是我国特有的行业，在全世界独一无二。所以去对比全球的其他酒企没有什么参考价值。白酒之所以在我国这么流行，是和我国白酒文化分不开干系。白酒文化一般都是耳濡目染、代代传承的，每个地方有每个地方的规矩。
如果是在山东，正式的白酒场合会有主陪、副陪等一干人陪酒。如果不是喝的酩酊大醉，会被好客的山东人认为没有喝好，是不会让你出门的。旅鼠经历过一次，现在还心有余悸。在山东的正式场合上，是需要挨个过一圈的，有的是用二两杯，有的是分酒器，一圈下来杯中酒是要喝完的。同行的一个朋友，一开始不知道规则，过圈时每个门户都抿一小口，直到最后一位时被告知需要喝完。当时杯中还有半杯多，无奈，只能一口闷了。
说到酒企，每个地方有每个地方的特色。其中最负盛名的两个地方是四川和安徽，有“西不入川，东不入皖”之说。例如四川的五粮液、沱牌曲酒、剑南春、泸州老窖等等。安徽的名酒有古井贡酒、金种子酒、口子窖等等。不仅是产酒大省有特色，西北的伊犁酒、华南的三花酒、江苏的洋河、河北的老白干、山西的汾酒、陕西的西凤等等等等，太多太多了。这也就意味着消费者对白酒的需求是巨大的。
所以这意味着，这个行业也是有无穷的潜力。喜欢喝酒的朋友可以买一点相关的股票或者基金做一个对冲，喝酒的时候就想想是为自己的基金做贡献了，用金融学知识做一下对冲，这样等喝酒可能会更带劲。
不过也有人说，现在年轻人都不喝白酒，这个确实是，那是因为他们还年轻，等他们岁数大了就喝白酒了。这个是不由得他们的。旅鼠上大学的时候也是一聚会就喝啤酒，大学几乎没咋喝过白酒。但是现在参加工作多年，几乎在正式的场合上没有见过啤酒，也就是在场的有女士不能喝白酒才会要两瓶啤酒意思意思。总不能领导都在，一个大老爷们一上来就要啤酒吧。白酒一开始喝不太适应，喝着喝着就喜欢了。现在喝啤酒感觉味道有些寡淡，最主要的是喝多了撑肚子。现在想想这个反转真的有些大，同样过来的人应该深有体会。
写着写着就不知不觉12点多了，明天还要早起，今天就先写到这。欢迎大家在评论区讨论。原创不易，欢迎大家【点赞】+【关注】，多多支持旅鼠投资。
