12月27日,小米家宴如期而至。
现场如同春节庙会一般热闹,远道而来的情侣,成群结队的小伙伴一起逛店铺,玩游戏,打卡拍照,让这场家宴也变成年轻人交朋友的线下派对。
当然最令人激动的还是晚上举行的晚宴。雷军率领小米高管出席与米粉互动,一起在2019年的年末,与享受节日的欢乐。
令人意外的是,一款名为"侍魂臻选"的红酒颇受小米高管和米粉喜欢,就连雷军也赞不绝口。
然而,这样一款红酒居然不在小米有品上销售,而是在苏宁易购销售。不知道经过雷军和米粉的肯定后,这款红酒是否会在小米有品正式与米粉见面。
据介绍,"侍魂臻选"是小米家宴当天唯一指定使用的红酒,也是第八届中国大学生电视节的指定用红酒,中国第一款由侍酒师联名推荐的红酒——8位中国S级阵容的侍酒师,按照中国人口味打造、联名推荐的"国潮干红"。
什么是顶级侍酒师?就是喝一口红酒,就能判断出这款葡萄酒的产地、年份、葡萄品种、酿造工艺等,餐酒搭配是他们最擅长的技能。取名"侍魂臻选",即代表侍酒师灵魂的一款红酒,如果不是一个全新的品牌,这款红酒卖到上千元也不为过。
难怪雷军也对这款红酒爱不释手。
资料显示,"侍魂臻选"采用纯手工限量打造,产自四川小金县,来自高原净土的天赐之酒。这里地处世界自然遗产——四姑娘山之下,拥有2900小时年均日照,超过2200米海拔的纯净产区。高海拔的山区,带来了更凉爽的温度、更漫长的生长周期,让葡萄积累了雪山的味道。
昼夜的高低温差,使糖分、酸度充分获取,带来优雅的平衡。强烈的紫外线,凝炼了所有的风味。如果将红酒比作女士的话,经典的波尔多红酒就像一位优雅得体,韵味成熟的贵妇。而这支"侍魂臻选",则更像一位学业初成、不施粉黛、清爽自然的少女。
得益于侍酒师们精心设计的酒体风格,"侍魂臻选"还特别适合搭配中餐,比如西湖醋鱼、回锅肉、宫保鸡丁等。经过微微冰镇之后,也适合搭配清淡烹调的鸡肉、羊肉、鸭肉类;烧烤;火锅等食物,如盐水鸭、手抓羊肉、烤羊肉串等。
难能可贵的是,"侍魂臻选"还四川扶贫项目,对带动国家级贫困县小金县的经济有一定的帮助,买酒的同时也是在助力四川扶贫。