最近，气温不断降低。
北方地区蔬菜因生产成本、运输成本加大，价格有所上升，但南方蔬菜从一定程度上补充了北方市场季的供应，整体来看，蔬菜种类较多，价格虽涨跌互现，但总体保持稳定。
而在此背景下，马铃薯的市场需求略显一般。
以山东滕州本地库薯为例，往年10月中旬开始，其交易量会有明显提升，但是今年10月初到现在，多为老客户刚需性拿货，交易量平平.......
产销均无明显优势，行情或继续弱稳
产地方面：
由于滕州春季马铃薯在入库时本身价格较高且入库费用较大，导致目前滕州本地库薯价格始终居高不下。
即便近期由于受当地内蒙、东北等产区库存薯走货加快、滕州秋季新薯上市等原因影响，存储商开始降价销售滕州本地库薯，但冷库成本等因素的存在使降价幅度受限，造成部分采购商依旧不认价，使滕州库薯交易量没有明显增加。
市场方面：
据豆牛代卖徐州数据显示，3两起步的秋土豆在1块/斤左右，冷库货1.15元/斤。滕州货因价格略高，走货速度较慢，大概2天可以消化1个4.2米的车。
与徐州相比，常州凌家塘行情较好，据豆牛代卖市场小伙伴介绍，滕州土豆价格较为稳定，在1.3元/斤左右。该市场主要流通硬三两起的黄心荷兰十五箱装货，一天可以走一个9米6的车。
结合产销两地近况，豆牛认为在市场流通多产地土豆的情况下，滕州本地库薯的价格优势较弱。
不过，受成本制约，价格难以有较大幅度的下调，或将在一定时期内继续弱稳运行。
市场竞争中，做货能力为销量保驾护航
产销两地越是难销的时候，货主老板越应该把控做货标准。只有这样才能在同等货品中占据一定优势。
为此，豆牛代卖平台整理了土豆的相关做货事项，望对货主老板有所帮助。
做货注意事项
1）必须在没有太阳直射环境下起货，大多都在凌晨起货，从而避免了土豆起热、掉皮，到市场腐烂、青头；
2）是否有病害，土豆疮痂病；
3）挑拣中把青头、三两一下单独分装；
4）需要注意表皮亮度，是否畸形、机械伤等等；
5）雨后隔一到两天，土地干了再起货，避免土豆带土较多；
6）有的库存货在库里放的时间过长，会选择给土豆倒上泥土然后浇水加份量，这会直接导致库里烂，若是库里烂土豆挑不干净，到市场肯定得烂；
7）有的市场不要干洗和水洗土豆，除非价格很诱人，这个需提前与市场沟通；
8）装车时，袋装用棉被包，特别是最上层，若是草帘太薄容易返青，而且土豆被草帘蹭皮。箱装没事；
9）装袋、装箱的时候要适度，不要装得太满产生积压，也不要装的太松产生摩擦。
包装类型
普通香蕉箱装，加内膜，后加盖纸，打胶带，一般不标称，约50斤左右。
冷库货包装为冷库专用箱，加内膜、土豆套网套，50斤一箱(一般不标称)。
等级划分标准
一般情况下，市面流通商品薯，都在三两以上。
需要注意是，虽说包含“三两”，但是“三两货”不能占多数。以常州市场为例，3两到5两占比不能超过30%，5两到1斤为50%，一斤以上为20%。
以上3点中，包装类型和等级划分因市场喜好不同略有差异，请货主老板务必提前与豆牛代卖市场人员沟通，确认发货市场的需求。
