从重庆火到贵阳的剁椒拌饭,比老干妈上头多了!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-31  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:172
导读

在重庆凭着一碗剁椒拌饭,从重庆一路火到贵阳的耿欢喜剁椒拌饭公司,刚开业就已经是新晋贵阳网红快餐了。 鲜辣的剁椒+软糯的猪脚+咸香的卤汁,均匀搅拌后简直…

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近年来,时尚圈兴起一种风格叫国潮

受到许多年轻吃货的喜爱和追捧

贵阳热门第一的吃饭公司来了!

整家店都是超适合拍照的国潮港风的装修

凭着一碗剁椒拌饭

最近很多喜欢潮牌的贵阳吃货都在追

嘿!你喜欢吃拌饭吗?

有肉有辣椒的那种哟!

今天带你去一家超级好吃的拌饭公司

有请耿欢喜剁椒拌饭公司人气产品闪亮登场!

国潮港风的剁椒拌饭公司

走进店内,一秒回到TVB剧中的香港

经典画报、复古板凳...完美还原市井生活

在重庆凭着一碗剁椒拌饭,从重庆一路火到贵阳的耿欢喜剁椒拌饭公司,刚开业就已经是新晋贵阳网红快餐了。从国潮港风的环境到他们家的剁椒拌饭,简直就是为我这样的潮流吃货准备。

干净的地面,整齐的桌椅

半开放式的厨房,摆放着各种卤味

头顶的霓虹灯牌像极了行走在香港街头

或繁华、或复古、或怀旧

都说吃饭前要拍照,一个没忍住就在这里贡献了10086张照片了。复古酷炫的国潮元素在店里展现得淋漓尽致,堪称360°无死角的潮!难怪最近我的朋友圈都是他们家!

▼贵阳知名的主持人

▼Meesi团队

▼贵阳微博大V

▼贵阳知名美食达人

▼网络红人

一秒跌入香港

来到“民以食为天”的好地儿

一起变美边酷变好看啊

一勺剁椒,半碗饭

其实耿欢喜的店面蛮小的 在“夹缝”中生存着 座位也不多

毕竟属于快餐类 加上地势原因 用餐的大多数是上班族

大家也不会坐在店里闲聊 吃完就走人

所以等号不会太久

吃辣永远是贵阳的心头好

剁椒拌饭,青红双煞。

小米椒上头、二荆条清新,不用做选择,两种自是都要。

对于辛辣刺激的追求,即使面对的是软糯米饭也毫不留情。

卤汁儿决定这碗饭的成败。

一锅好的卤汁儿,氤氲久煮不变的香气、泛动愈熬愈浓的糖色儿,保证从这口锅里捞出的每一味皆透着香、闪着亮。

鲜辣的剁椒+软糯的猪脚+咸香的卤汁,均匀搅拌后简直是对味蕾的诱惑!再说一说口感,真的真的真的很不错,肉的分量不少味道十足且不油腻,饭不干不糯,拌在一起吃到打嗝 ~~太太太太满足了!

猪脚拌饭是招牌

猪脚肉肥瘦相间,大猪蹄子卤得非常入味,肥瘦相间,猛吃三口也不会腻。各色配菜一顿乱豁,一勺吃到整碗的乾坤滋味。

无限续杯的饮料

奶茶、豆浆、酸梅汤任选,开胃又解辣

和剁椒拌饭简直是绝配!

这里的饮料是采取“自己营业”模式

重点是还可以无限续杯哦~

在点单处给你杯子 店里有装酸梅汤的桶

自己动手丰衣足食

(有免费的汤喝 具体是啥我也不知道 我没仔细看)

重头戏还是冰汤圆

细碎的冰堆成了小山

加上甜甜的红豆和雪白的椰子片

就像是雪地的红衣公主

软糯又清凉,甜到心坎里去了~

吃完只想说一句话

nice!!!

奶味冰沙潜藏椰奶鲜甜,红豆、椰子片给糯唧唧的汤圆来点“干脆”。

搭配些小凉菜:

藕片、土豆、豆皮、豆干、木耳

各种小凉菜人气爆棚

人手一盘是标配!

爽口又解腻,超级下饭~

小小的拌饭公司

延续香港初期的餐饮取名规律,“拌饭公司”的名头一出,浓郁港风的基调便窥探大半。

青、红维持整个店面的色调统一,小而敞亮的屋子里,白瓷砖、灯线牌复刻着老香港的记忆,吞吐旧时的人情气韵。

“耿欢喜拌饭公司”很小,小到你不经意间就会忽视。但你总会被这抹青红的调调吸引,用卤味的香气换来回眸。

一碗拌饭的时间很快,手起刀落间从师傅手中接过;几下翻转间伴随着一声饱嗝,又即将与这间小店告别。

这儿从不缺人气儿,更不缺热气儿,不用担心小小的拌饭公司突然不见, “耿欢喜”如同香港街头数代传承的老店,隐秘且长情。2020,在这家街角的“小小拌饭公司”,将会走进贵阳人的生活。

〖耿欢喜剁椒拌饭公司〗

地址:贵阳亨特广场3楼

人均:18元

营业时间:10:30-22:00

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