附录1：
体重下降，生酮饮食和高蛋白低碳水饮食一样，都是为了减肥，当你真正做到了生酮饮食，一个非常明显的变化就是，你的体重会明显下降，特别是在第一周，体重减轻的是最快的，但是这时候主要还是，体内存储的碳水化合物和水分被消耗，后面慢慢就会减掉的是脂肪了；
附录2：
血液内酮含量的增加，如果你真的进入了生酮饮食状态，你的身体就会自动消耗的是脂肪和酮体了。而生酮饮食的特征之一，体内的酮含量增加，血糖指标下降，如果你检测到了自己血液里—— β-羟基丁酸（BHB），为0.5-3.0 mmol/L的浓度时，就表明你进入酮症状态；
附录3：
呼吸或者尿液中的酮含量增加，除了检测血液中的 β-羟基丁酸，检测呼吸中的丙酮也是个方法之一（检测准确率会略低于前者）；
附录4：
胃口减小研究发现进入了生酮饮食的人，会出现食欲下降胃口变小的状况，不过具体原因目前科学上还没有一个非常准确的说法，有的人认为是酮类物质本身也会影响你的大脑的对于饥饿感的反应，再加上身体荷尔蒙的变化，食欲也会降低；
附录5：
口臭，许多人在遵循生酮饮食，体内酮水平增高后，身体就需要排除酮元素，丙酮通常只会通过呼吸和尿液排出，所以竟如生酮饮食后，就可能会产生口臭；
附录6：
注意力和身体能量水平有所增加，在刚开始低碳饮食的时候，很多人可能会出现“低碳流感”或者“酮流感”，具体表现是经常会感到头晕恶心，疲劳不堪，而一段时间过后注意力和身体的能量水平均有所增加。因为最初进行生酮饮食的时候，面对着从燃烧碳水（葡萄糖供能）供能到燃烧脂肪（酮）功能，在这个过程中就有可能出现头晕恶心的症状，而在大脑逐渐适应了之后，酮对大脑来说还有提高注意力的作用；
此外，降低碳水化合物的摄入同样也可以控制和稳定血糖，而血糖的稳定也会进一步增加注意力以及大脑功能的提升；
附录7：
疲劳及虚弱，进入生酮饮食初期的人，身体可能会出现疲乏虚弱等的症状。因为身体也需要一个7-30天左右的适应期，并且在生酮饮食过程中，电解质会迅速流失，这个时候建议可以多补充一些电解质。比如每天摄入2000 - 4000毫克的钠，1000毫克的钾和300毫克的镁；
附录8：
运动表现下降，由于生酮饮食需要断绝碳水，体内肌肉糖原储存也会减少（肌糖原是肌肉高强度运动的最有效燃料来源），你的运动表现力也会下降并且还可能出现失眠，这种状况通常在身体习惯了以脂肪作为燃烧物料时恢复，并且好处就是——还能增加训练中身体燃烧更多脂肪的能力；
附录9：
生酮饮食很容易导致饮食比较单一，食物类型的重大变化有时还会导致便秘和腹泻。因此要保证自己吃够了足够多的食物，尽量避免出现这种情况。
