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你们知道吗？食物的颜色，其实也可以作为一类营养的代表呢！
红色食物
这些红色的肉一般富含铁，小的时候容易缺铁导致贫血，吃红肉或者肝脏、动物血，也都有很好的补铁效果呢！
紫色食物
紫色的紫甘蓝或者紫薯、蓝莓，富含花青素，对宝宝的眼睛好！
橘色食物
这些橘色食物富含α、β胡萝卜素，人体能转化成维生素A，从而起到保护眼睛、促进骨骼生长，和提高免疫力的作用。
白色食物
其实，多吃白色食物可以润肺，莲藕就是其中的代表！
莲藕煮熟后，对脾胃有益，不仅可以帮助宝宝养脾胃，而且清热不上火。如果觉得莲藕的口感比较硬，宝宝不好嚼，就赶紧来看看今天的做法吧~
把猪肉做成丸子是最受宝宝们欢迎的吃肉方法了！在里边加上适量的玉米淀粉，这样做出的肉更软嫩，宝宝也更容易咀嚼。
今天去市场买到了一兜子鹌鹑蛋，鹌鹑蛋小巧讨喜，我在外面包上了肉泥，做成了太阳蛋的样子！
俗话说“莲藕一身宝”。这个冬季的应季菜，咱们也换着花样给娃做起来吧。
莲藕猪肉太阳蛋
食材：熟鹌鹑蛋适量、玉米淀粉8克、猪肉30克、胡萝卜10克、莲藕10克
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：11个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。小月龄的宝宝需要妈妈帮忙切成小块吃避免噎到~
图文菜谱
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：熟鹌鹑蛋适量、玉米淀粉8克、猪肉30克、胡萝卜10克、莲藕10克。
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将猪肉切成小块。
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将莲藕切碎放入碗中备用。
tips：去皮切片的莲藕可以用开水焯一下，这样还能去除淤泥。
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将胡萝卜切碎。
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把猪肉放入绞肉杯中，加入胡萝卜和莲藕碎。
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如果想让肉馅更嫩些，可以加入少许清水和紫苏籽油。
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把所有食材搅拌均匀，打成肉泥。
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把肉泥倒入碗中，加入玉米淀粉帮助更好成型。
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用筷子顺着一个方向搅拌，把肉馅搅拌均匀直到上劲。
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取少许肉泥稍微拍扁些，加入一个剥好的鹌鹑蛋。
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用手来回颠倒，把肉馅包均匀，做成丸子。
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锅中烧开水，将丸子下入，煮至完全熟透即可出锅了~
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切开看看，是夹心的小太阳蛋哟~小月龄的宝宝吃，麻麻们要记得把太阳蛋分切成小块，避免宝宝噎到哈~这样做的肉馅不柴不腻，样子还讨喜好看，姐妹们快快试试吧~
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
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