任何跳脱出原本生活条条框框的事情,放空自己的瞬间,就都是一场“郊游“。 私人的美术馆,当主人将私藏分享给公众的时候,何尝不是一种对社会的贡献。
而在 PICNIC,你只需要喝一杯咖啡,就可以感受一场身心的远游。
从英伦到上海,好咖啡唾手可得
七年前到英国读书,让PICNIC的主理人Raya初次接触到精品咖啡,精准而科学、可以追溯源头的咖啡,同时拥有着令人着迷的风味。
回国后发现上海的咖啡文化和消费人群并不比国外少,走在上海的街头经常可以遇到有趣的咖啡店,只是精品咖啡的浪潮在国内的传播度没有那么广泛。后来机缘巧合之下,Raya成为一名咖啡行业内的从业者,对上海甚至国内的咖啡文化有了更本地化的了解。她很欣喜地看到,这几年上海的咖啡地图被开拓的越来越大,咖啡馆在城市中的布局越来越密集,重要的是出品的市场标准越来越高,这是很好的一个现象。人们再也不用说:“今天我想喝杯咖啡,但我没时间去我喜欢的馆子”。
raya与她的米奇公仔,当代潮流艺术家Dainel Arsham与Disney联名的作品,有 Dainel 签名的这个大米奇正在 PICNIC展出。
Dainel Arsham
在Raya的私人咖啡地图里,无论在上海的哪一个区域,步行十分钟内一定能有一杯令她不会皱眉的咖啡。2019年,Raya终于得以结束之前的工作,并开始思索接下来要做什么样子的咖啡店或者说城市空间。
因为开店做店,这两年里她也在越来越多的去跑美术馆、看各类的展,慢慢去了解当代文化这个范畴内的东西,正巧认识了一位对咖啡有执念的私人搜藏家,他有几位固定喜爱的艺术家,会特意去收集且收藏他们的作品,也会因为单纯喜爱这件作品本身去收藏,因为全是凭着个人喜好,所以也不存在售卖或转手。 咖啡与艺术结合,他们一拍即合,决定做 PICNIC。
逛展+喝咖啡=一场城市“郊游”
PICNIC的名字是Raya偶然得之,原本来自于一个Slogan:“sit n sip.”即是希望创作一个让大家能轻松的坐着欣赏艺术品和喝东西的空间,为了在平面上的美感将S转变成了C,又猛然发现倒着看是Raya个人最喜欢做得一件事“picnic”,其中也有“pic-画作“藏在里面,那当然就是它了。
整个空间是由展览区域和咖啡区域而组成。于是问题来了,如何平衡看展和喝咖啡这两件事、如何调整一个空间的比重?前期Raya和空间设计师做了长达一个月的思虑和各地考察,最后决定还是按照Raya自己的意愿去做: 给人视觉感官和当下感官以最舒适。
店内的装饰和家具选择了国内、外现代设计师的作品(为了匹配整个空间的定位:当代艺术),国内的有 Mario Tsao, Mountain living,Bentu 和十八纸这些很有艺术感很抽象又很少见的设计师品牌,还有国外的 Roly Poly, Olivier Gregoire, Josh sperling, Invader, Hajime Sorayama, Yoshitomo Nara 等设计师和艺术家的作品。
村上隆的展览
在植物和花艺方面,也考究的为了配合每个展览的更换而更换主题、布局和数量。常规的咖啡区只有小小一隅,但事实上,你可以带着咖啡,游走于一楼与二楼的所有展览区域,二楼的蛇形大椅将会是你 SIT & SIP 的最佳场地,别焦虑,窗外绿意正好能抚慰你。
而对于咖啡,Raya依旧禀着多年来咖啡从业者的坚持:提供一杯自己觉得好喝的咖啡,和整个空间一样,按照自己的喜好将它布局,那么咖啡依旧如此,她将自己喜欢的咖啡放在喜欢的店里,咖啡烘培商选用了合作的老伙伴、上海本地烘培商- 白鲸咖啡。
豆子的品质自然是不用质疑,长期的合作令他们之间有很高的默契度,白鲸在包装和口味上都知道怎样很好的迎合不同类别的需求。Raya也强烈建议大家自行购买一些白鲸单品豆尝试一下在家冲煮(如果你有兴趣),视觉和口感都不会让人失望。
从当代艺术的空间里,窥探宋庆龄姑妈旧宅的昔日光景
去寻找一个能放进自己事业的理想空间是一件非常难的事情,在密集的看了一个月的铺位之后,Raya几乎要放弃能在2019年将空间实现出来的想法甚至计划推到2020了,就在这个时候,这栋房子突然闲置出来了。这栋房子之前从未做过商业所用,又是在一条非常充满文化氛围的岳阳路,它够幽静够舒服够在合理的行走范围内让大家找寻,最重要的一点是两层的落地玻璃通透到让她一眼相中,完全没有犹豫的签下它。
1912年,当时的法租界公董局修建了如今的岳阳路,所以现在的法国领事馆依旧在这条路上。而PICNIC所在的岳阳路190号是1920年修筑用做霖生医院的,典型的英式建筑,后在抗战时期被用作难民医院, 此后是宋庆龄的姑妈一家在此居住了,宋庆龄也是频繁出入:和表亲玩耍与聚餐。
这是一个花园式住宅,是由3栋建筑组成,一栋主楼被现在的比利时钻石交易所而用,而沿街对外的只有PICNIC所在的这一栋,院子里至今依旧是不对外开放,唯一能一窥内景的窗口也只有在PICNIC店内。
Q&A with Raya
Q:在你看来咖啡与艺术的关系是怎么样的?
A:像我想要传达的 Cit n Cip 一样,坐着喝着欣赏着。我们不强调来这里的每一位都具有极高的艺术细胞去看懂每一样艺术品,我反而觉得: 艺术本就来源于生活,何必在出入美术馆和拍卖行之后就要披上虚幻且高高在上的“画设”(人可以是人设,画也可以说是画设? 哈),我们自然需要用尊敬的心意去看待一件艺术品,但也无需将它无限最大化,咖啡和艺术都是生活里最基础又不可或缺的二位,我们的肉体和精神每一天都需要得到满足,这才是幸福感的来源。
Q:如何看待私人艺术馆与城市生活的关系?
A:私人艺术馆是城市生活的一个衍生品,在疲惫的日夜劳作、处理人情世故家长里短,甚至是在得到极大的满足后,我们需要一个空间去放空,释放眼睛和心灵,于创办的人和来参观的人都是如此。 只不过于创办者而言,他会有更高的一层期望:如果我的兴趣,也恰好能为你所喜爱,那么我得到的满足就更多了一些啊。
Q:在经营理念上,picnic garllery有什么自己的特色和理解?
A:只是单纯的想要分享我们所喜爱的东西给大家,如果我们能做到为文化传播助多做了一点力,为社会多做了一点贡献,对于我们来说就已经很满足并能给予我们很大的激励了, 因为之前在忙碌的城市生活和自我满足中,并没有想到自己的喜好还能给予别人力量。
PICNIC
上海市徐汇区岳阳路190号
周一店休 周二-周五 10:00-19:00
福利:聊聊你印象深刻的艺术与咖啡跨界,我会送出raya定制的 PICNIC雨伞一把,非常珍贵哦。