按阴历计算,每年自立冬至大寒节气(约阳历11月7日—2月5日之间)为冬季节气。近期文章将推荐各体质类型的冬季保健汤膳,适合冬季当季服用。
建议服用频率:每1-2周/次。
建议服用时间:非生病状态下,消化功能良好时服用。
脾虚型小儿体质食疗
牛肉汁
材料:牛腱肉80g,玉竹8g,陈皮2g。
做法:牛腱肉切厚片,飞水。玉竹、陈皮洗净,清水浸泡30分钟,上料加适量清水,武火煮沸,文火煲1.5-2小时,加食盐调味。
功效:健脾胃,补气血。
四物炖鸡汤
材料:鸡腿肉150g,党参5g,桂圆5g,茯苓8g,芒果核5g,生姜1片。
做法:鸡腿肉切块、去皮、洗净,飞水去掉腥味;党参、桂圆、茯苓、芒果核、生姜洗净,清水浸泡30分钟,上料加适量清水,武火煮沸,文火煲1.5-2小时,加食盐调味。
功效:健脾益气补血。
来源:公众号 广州妇儿中心中医儿科