年味究竟是个啥味儿?可能十个人里九个都得高呼,“那当然得是肉味啊!”
除了象征着年年有余的团年鱼,“无鸡不成宴”的鸡肉和数十年如一日稳坐餐桌C位的猪肉才是一顿年夜饭上最高仪式感!
不过要说这俩货到底谁在年夜饭上唱主角,却是争论不一。别急,下厨房携手从农场到餐桌,每一步都专注“安全、新鲜、生态、天然”的肉类品牌——温氏食品,召集各路肉食吃货开启“年味大PK”活动。
只要上传你家“鸡肉/猪肉”的年夜饭必备菜式,就有机会赢取品牌方送出的“喝洁净地下水、吃五谷杂粮”长大的生态肉肉大礼包。
这不,早已有美食达人抛砖引玉,献上了他们家吃鸡/猪的好方子。看完了擦擦口水,别忘了赶紧参与活动,说出你的美食主张,猪肉pk 鸡肉,谁才是肉食界的扛把子?这次由你说了算~
金玉银丝葱油手撕鸡
厨友「Freeze静」:“每到过年,家里都会备上几只熟食的白切鸡、盐焗鸡、熏扒鸡等,今天这道鸡肉,我选择使用温氏自然熟食白切鸡制作,这款温氏佳味土香鸡系列的白切鸡选择自然喂养的土鸡,即宰即烹,配合低温慢煮的方式使其肉质鲜香多汁,调有淡淡的咸味,刚好为手撕鸡入了底味。搭配大量的姜丝和葱花,淋上刚炸过香蒜的热油,滋滋呲呲几声,葱香四溢,趁热上桌,十几分钟就能搞定一道既精致又美味的宴客好菜。”
点击图片进入小程序,查看菜谱详情
鸿运当头红烧肉
厨友「惠妈妈hui」:“一家人团聚在一起,红烧肉是当仁不让的C位,寓意是红红火火,在新的一年中预示顺利,事业有成,家庭美满幸福。而做好这道菜,选用好食材就是成功的一大半。我选用来自温氏食品的五花肉,生态高标准,自然更新鲜香。做出来的红烧肉入口即化、香甜松软、肥而不腻,瘦而不柴。”
点击图片进入小程序,查看菜谱详情
两位厨友安利的吃肉主张真是太馋人了,而这其中,都少不了一份温氏食品的好肉作陪。
温氏食品是源自千亿市值的现代农牧食品企业,为了保证每一只鸡/猪健康成长,会在它们出生 24 小时内完成“新生儿”筛查, 严控源头;为它们在山林田间修建科技生态农场,让它们呼吸洁净的空气、喝天然的地下水、吃五谷杂粮自制的食料;每批产品上市前都会进行严格检验,确保新鲜。从初生到养殖,再到产品上市的每一个过程,温氏食品都用心守护,只为带给千万家庭享用美食的幸福。
毕竟好肉才能成就好味道,温氏食品37 年如一日用心品控,才能将健康新鲜的猪肉、鸡肉食材送往团圆的年夜餐桌上。端上一碗用心制作的肉菜,看到家人满意的粲然微笑,足以慰藉一年的辛苦。
你家的年夜饭上,都是怎么吃鸡/猪肉的,快来评论区分享私藏吃法吧~
,可直接进入活动页面查看详情~