民国酱香与“国酒”媲美的高品质酱香型白酒

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-11  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:339
导读

“民国酱香”酒,在茅台镇7.5平方公里的“中国酱香酒核心产区”内,以酿酒曲药并辅以小麦、红缨子糯高粱为原料,在每年重阳节前后和酒曲按照1:1比例搅拌后,投入完整的红缨子糯高粱,严格按照正宗古法酿造工艺,…

民国酱香高品质酱香白酒

民国酱香高品质酱香白酒

文化篇

夜郎国起于战国,至西汉成帝和平年间,前后约300年。夜郎国的疆域主要是以贵州为核心,包含云南、四川(重庆)南部及广西西北部的一些地区,在司马迁的《史记.西南夷志》中记载:“西南夷 君长以什数,夜郎最大”。

民国酱香高品质酱香白酒

夜郎文化是西南古老文化的代表,夜郎国制酒始于战国,至今已有两千多年的酿酒历史,酿造从无间断。根据《史记》记载,汉武帝时期宫廷贡酒“枸酱酒”(酱香型白酒的前身)兹始于贡酒,飘香于庙堂,被汉武帝赞誉为“甘美之”,享誉中原,历久弥香。

至唐朝、宋朝,仁怀已成酒乡,酿酒之风遍及民间。茅台镇酿制的优质大曲酒“风曲法酒”盛行于市。宋人张能臣的《酒名记》,以此酒质量佳美而载人酒史。到清朝,茅台镇酒业兴旺,有茅台烧房不下二十家, 获得了“风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里香”的美誉。

民国酱香高品质酱香白酒

在民国初年( 1915年),贵州茅台镇生产的酱香型白酒,在美国旧金山举办的“巴拿马万国博览会”上,以其酱香突出、细腻醇厚、回味悠长、空杯留香持久等精美绝伦的品质,获得“巴拿马万国博览会”金奖。

之后茅台镇酱香型白酒多次被评为国家名酒,荣获国家多项金质奖章,铸就了中国酱香型酒的典范。

民国酱香高品质酱香白酒

工艺篇

“民国酱香”酒,在茅台镇7.5平方公里的“中国酱香酒核心产区”内,以酿酒曲药并辅以小麦、红缨子糯高粱为原料,在每年重阳节前后和酒曲按照1:1比例搅拌后,投入完整的红缨子糯高粱,严格按照正宗古法酿造工艺,经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年窖藏,产出纯正53°C的优质酱香型白酒。

民国酱香高品质酱香白酒

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“民国酱香”酒,秉承了夜郎古国至今两千多年来无间断的传统工艺酿造,沿袭了民国初年( 1915年)茅台镇酱香型白酒在“巴拿马万国博览会”获奖时

敞杯不饮,香气扑鼻;入口顺滑,酱香突出,细腻醇厚,回味悠长;开怀畅饮,满口生香,空杯留香持久的独有酱香韵味,堪称酱香新典范。

民国酱香高品质酱香白酒

民国酱香系列酒产品,与“国酒”媲美的高品质酱香型白酒

民国酱香高品质酱香白酒

民国酱香(酱香型白酒)

酒精度:53%vol 净含量:500ml

民国酱香方形盒高品质酱香白酒

民国酱香方形盒(酱香型白酒)

酒精度:53%vol 净含量:100ml×4

民国酱香条形盒白酒

民国酱香条形盒(酱香型白酒)

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民国酱香15年高品质酱香白酒

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民国酱香15年(酱香型白酒)

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民国酱香15年方形盒白酒

民国酱香15年方形盒(酱香型白酒)

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民国酱香15年条形盒白酒

民国酱香15年条形盒(酱香型白酒)

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民国酱香30年高品质酱香白酒

民国酱香30年(酱香型白酒)

酒精度:53%vol 净含量:500ml

贵州民国酱香酒业有限公司

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与“国酒” 媲美的高品质酱香型白酒

 
 
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