饺子,源于古代的角子,原名“娇耳”,是我国医圣张仲景(南阳人)首先发明的,距今已有一千八百多年历史,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺。
有句老话叫“好吃不过饺子”,各式各样的饺子在我国饮食中有着举足轻重的地位。我国24个节气中,许许多多的地方风俗都将饺子列入节气必吃的食物之中,而且北方人明显比南方人更爱吃饺子。
下面这张中国饺子的“势力范围”地图中,你的家乡是哪种饺子呢?
更岁交子、辞旧迎新,在这个特殊的时刻,吃饺子意味着幸福、团圆,它象征着喜庆和美满......今年过年你家吃饺子了吗?
文丨两颗X虎牙
图丨网络
编辑丨沫宇柒 Lance岚
出品丨优乐视界
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