每年到冬季的时候，家里就会备上很多的感冒咳嗽药，就是为了防止家里的孩子老人咳嗽，冬季天气干冷，容易滋生细菌和流感，家里有孩子的千万要注意，今天给大家分享一个润肺化痰的食物。它是冬季“盘尼西林”，每周吃上两三次，润肺化痰，预防咳嗽！“它”是什么呢？它就是雪梨，雪梨是一种生津止渴的水果，含有大量的维生素和营养，能够非常好的帮助大家去火清肺，对于预防咳嗽有非常好的效果。一起来看看小编做的冰糖雪梨罐头吧！非常的简单美味。
冰糖梨罐头
大图模式
By 冬儿妈妈
配料：
黄冠梨 4个、冰糖 1小块、枸杞 少许
烹饪步骤：
1.4个黄冠梨
大图模式
2.去皮切块放入凉水适量
大图模式
3.放入冰糖
大图模式
4.煮10分钟
大图模式
5.放入枸杞子煮2分钟关火
大图模式
6.非常好吃
大图模式
烹饪小贴士：
1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。
2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。
