“次次—次次—次次次—次次次-次-次-boom！”
这是发生了什么？先卖个关子。
话说目前大家基本都禁足在家，在每日八百遍的全屋环游中，厨房绝对是孩子最心生好奇和憧憬的一处神秘所在。
但是年前的选题会上，一个娃妈跟我们分享了孩子在厨房惊险的一幕。她家孩子两岁半，正是探（po）索（huai）能力最强的时候，那天一不留神就悄咪咪摸到了厨房“作案”。一家人扭头看不到孩子赶紧找，这时就听厨房“哐啷”一声巨响，冲过去一看，孩子把放锅的小桌扒翻了，锅直接砸在地上，所幸小人没被砸到。
事后同事心有余悸，特意拍了张照片提醒我们。想想看吧，这锅里要是有沸腾的粥，或者旁边铁架子被撞下来个什么东西，就不是故事而是事故了啊！
（吓得她赶紧去马云家买了防倾倒连接器，就是图中这只狗狗）
说起来，厨房绝对是个独特的存在了，我们都知道它对孩子来说很危险，所以就干脆杜绝孩子进厨房，因此反而在安全排查的时候会忽略掉厨房，使最危险的地方重新变回最危险的地方。
所以今天常爸觉得有必要把厨房的危险捋一遍，填补我们这块的注意力空缺，也给蜗居在家的时间里尽量减少不必要的隐患。
次次—次次—次次次—次次次-次-次-boom
在豆瓣隐藏着这样一个奇葩小组，专门吐槽高压锅爆炸的，想不到的是居然有4万多人参加。现在因为人满了，又专门成立了2个组。
家里有老人孩子的，牙口通常不太好，想要把肉炖得软烂，或者快速煲个养生汤的，高压锅也是厨房里常用的主角了。但这个群进去看真是大开眼界，家家有个易炸的锅。最早被吐槽的是这种老式高压锅，现在这种锅早已停产，老一辈家里可能还有，赶紧换了吧，用七八年就过保质期了，炸伤人说理都没地方找去。
这种锅最怕的是排气阀堵塞、垫圈老化或者是装的食物过满。看看豆瓣er分享的故事，一颗红豆皮，胜过TNT。
记得是去年的时候，我舅妈用高压锅煮红豆。红豆壳是会把气阀给堵上的，可当时我舅妈没想那么多。刚开始还煮的挺欢乐的，后来我舅妈去上了个厕所。刚脱下裤子，只听，嘭的一声：高压锅把半个屋顶都炸穿了！！！
因为是农村的那种2层楼房，所以锅盖后来在2楼的床底找到......而那张床，也被穿透了...然后，整个厨房间，涂满了红豆...感觉，厨房长了青春痘...
虽然网友一副置身事外的欢脱幽默，但这真不是段子，新闻都讲过类似事故，实际一点儿都不可乐。
新式高压锅也不让人安心，你看这款长得多小清新，哪想到用起来脾气这么爆，“砰”一声把肉汤都喷了出去。这人要是在旁边，脸有可能毁容不说，吓得摔个碗掉个刀啥的……那就是蝴蝶翅膀煽起来的飓风啊。
新高压锅爆炸主要出在开盖方式错误。高压锅煮汤煮稀饭（液体）的时候，工作结束的时候不能马上拨转排气阀放气。必须先切断电源，令自然冷却至浮子阀落下，再旋转开盖。否则高温食物会从排气阀喷出。
别看实验里汤汤水水烫熟的是肉，惨剧真发生的话，烫熟的可就是脸了。
还有一种容易犯的错，放气没结束别急着强行开盖。这时候只要锅盖处有一点缝隙，锅内的高气压就找到了突破口，瞬间的压力足够崩坏锅盖，发生爆炸。
厨房堪比化学实验室，易燃易爆
在常爸公司附近有很多便利店，家家微波炉大写加粗的提示“禁止加热醋包”。为什么这么强调这个？因为密闭容器、金属材质、未标明“微波可用”的塑料、纸袋，都是微波炉大忌。
微波炉的加热原理和普通热传导不一样，一是它主要靠加热水分子加热食物，二它不是由外向内加热，而是由内到外加热。因此，干燥的纸袋、塑料放进去会着火，密闭容器由于不能及时散热会爆炸，金属材质会反射微波伤害微波炉。像打包的汉堡、盒装牛奶、醋包奶包、带锡纸托的蛋挞、锡纸包的鸡翅、冰箱冷藏的番茄酱，遇见微波炉都秒变炸弹。
2015年有则新闻，武汉一奶爸早上想图省事，给孩子微波做水煮蛋，结果开门瞬间鸡蛋爆炸，被炸得双目失明。就算不放鸡蛋，单微波一杯水，拿出来也有危险，有可能暴沸。直接微波奶瓶，奶受热不均匀，容易烫到孩子嘴。就算什么也不放，微波炉空转，更危险，它微波自己无异于自杀。
脑洞大开的家长，千万不要把葡萄、桔子、西红柿、西瓜任何水果微波加热，画面毁三观也毁微波炉。
还有一种更无声的危险，煤气灶。有时候大人煮上粥或者烧上水，就离开了，然后就顺理成章地忘了。敢问谁家没烧黑过几口锅？如果只是锅黑个底儿掉，充其量只能说是有惊无险。但是，如果汤水溢出锅把火浇灭了，而煤气还在“嘶嘶嘶”往外冒（幸好现在已经有自动关气的煤气灶了，如果家里新装修的话可以考虑）。大人浑然不觉返回，这时候任何明火，哪怕没明火身上有一点静电，也容易引起爆炸。
2018年1月份，浙江青田鹤城一户人家，正在厨房收拾，身上的羽绒服突然就炸成了大窟窿，原来是煤气泄露，羽绒服上静电引发爆炸。
这些食品也易燃易爆
最常用的电饭煲、微波炉、燃气灶说完了，食品也不省心。北方暖气给力，室内穿短袖吃冰棍、喝冷饮是常事，冷藏可乐那件事常爸至今记忆犹新。
2012年8月，上海一男孩开启一听冰冻可乐时，突然发生爆炸，由于气体喷发力度很大，瓶口拉环像小刀一样划透了孩子脸腮。
可乐、啤酒都是带压缩二氧化碳的液体，冷冻液体体积变大，气体部分被压缩，此时就是个空气压缩炮，如果再拿着晃两下，威力加倍。所以，商家有一行小字注明“禁止冷冻”。但我知道，你八成没注意过。
有气的冷冻易爆，没气的也危险。冷冻食材比如冻鸡柳、冷冻饺子，一进油锅外层迅速变酥脆，而内部冰融化成水，在高温下气化，急速膨胀，杀伤力基本无异于危险的爆竹，因此如果包装上没有特别标准可直接下油锅，最好都在室温自然解冻一段时间再炸。
美国消费产品安全委员会做过一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅瞬间被点着，大火甚至殃及了旁边的模拟房屋。
再说一个知识点。做饭的时候一旦火源开启，一切干燥的带气体的东西最好退散。干面粉、玉米淀粉、咖啡粉、奶粉这些粉末，你想直接往锅里倒，可是不小心洒出来，当面粉颗粒达到一定浓度，遇到哪怕一丝明火，也会发生“粉尘爆炸”，这跟是否密闭空间无关。
有人专门在室外洒过彩色玉米淀粉，开风扇，开电子打火器，boom！爆炸就是这么简单。
有一种和面粉很像的物品也容易爆炸——生石灰干燥剂。
它在我们生活中到处都是，海苔、饼干、面包、坚果等零食包装里，自加热米饭，甚至水杯中，药瓶，衣服口袋里。
有的孩子把它和吃的混一起误食，有的因为好奇扔水里。生石灰遇水会释放大量热，使气体膨胀，而爆炸喷出来的氢氧化钙悬浊液有很强的腐蚀性。腐蚀加烫伤，20分钟溶化孩子的眼球。之前写过干燥剂的文章（详情请戳：《这种遇水爆炸、腐蚀皮肤的物品，就在孩子的手边、嘴边！》），如果家有专门喜欢拿干燥剂玩的小朋友，家长一定把文章好好给孩子看下。
其他的“九死一生”，没有做不到，只有想不到
再说几个杂七杂八的小事吧。
很多妈妈为了给孩子做辅食，买榨汁机、料理机、破壁机、mini榨汁机，为了方便清洁，这些刀片统统都是可拆卸的，刀片裸露外面，如果能被孩子轻易够到，无异等于增加了潜在危险。
厨房、厕所是经常放垃圾袋的地方，做饭一会儿不看，孩子就把垃圾袋套在了头上。
你忙着做饭，娃指不定一个人捣鼓什么。豆子、花生、卫生纸、海绵甚至核桃仁、葡萄、桔子籽，往嘴里放，鼻子耳朵里塞。
餐桌也是事故高发地。餐桌最好不用桌布，或者桌布固定住，否则被孩子拽下来，带翻桌上的热汤热菜，又是一出灾祸。还有过年全家爱吃的火锅，一定先看好孩子。亲戚家孩子就因为学着大人往锅里扔了一个丸子，溅出来的热汤，就把旁边夹菜的人烫伤了。
从易爆炸的电饭煲、微波炉、冰箱，到破壁机、煤气灶、油锅，从冷冻食品、干面粉到垃圾袋、卫生纸甚至吃饭时的餐桌、火锅。这次常爸总算把厨房相关危险捋了一遍。尽管如此，我知道肯定还不全，如果大家还有“现身说法”，请一定要留言，常爸会放出来给更多人看到！
