大家好，我是一个二胎宝妈，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食！
大家好，我是一个二胎宝妈，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食！
我们都知道，冬天雨雪比较少，气候比较的寒冷，干燥，所以这个时候我们一点要多补充一些水，这样能够让身体代谢加速，而且也可以预防感冒，并且每到冬天许多人都会有咳嗽的毛病，主要原因还是由于喝水少的原因，今天月月就给大家分享一个金桔柠檬茶的做法，在家里10块钱煮上这么一锅，放到冰箱里边一冬都不会坏，润喉咙，预防咳嗽效果真不错。 冬春嗓子干涩老咳嗽，10元成本做一锅，止咳化痰有奇效，我家常备
春节前后的金桔最甜，它有丰富的维生素A和C，金桔甙等成分，具有理气、解郁、止咳、化痰等作用。有的人冬天不是很喜欢吃水果，觉得太凉了，其实用水果稍微加工一下做成甜品零食，早晚用热水冲着喝，方便又好喝，而且放在冰箱保鲜里，放一个冬天也不会坏。医生不会告诉你，它是天然止咳药，对止咳化痰有奇效！没咳嗽常吃它可以预防咳嗽，已经咳嗽的吃它能很好的缓解咳嗽，比吃药可强多了。下边我们就开始操作吧！
【金桔柠檬茶】
【食材准备】金桔 鲜柠檬半个 老冰糖一大块
【制作过程】
1、把买回的金桔倒入大盆中，加入两勺盐，然后逐个进行搓洗，盐可以起到消毒杀菌的作用，而且有效地去掉金桔表面的农药残留和杂志，搓洗后加入清水，浸泡10分钟左右。10分钟之后我们还需要多给他清洗几遍，然后去掉金桔的蒂，因为它会发苦，所以我们一定要去掉。
2、用锐利小刀在金桔划算对等的四刀，上下两头留出来不划。用手按扁，这样可以挤出来中间的籽，而且煮水的时候更易入味的。除了更容易入味之外，还可以去除金桔本身的酸涩，有些人会说，我做的金桔柠檬茶又涩又苦，现在知道什么原因了吧！就是少了这一步。
3、锅中加入适量的水，冰糖，再放入柠檬片可以让金桔蜜饯保存时间更长，这样煮出来的金桔柠檬茶会更清香。并且冰糖这里我建议用黄冰糖，在药用成分上，黄冰糖比白冰糖药用作用更强，冰糖可以润肺止咳，滋阴化痰，黄冰糖由于没经过脱色处理，保留了更多的营养成分，作为食补饮用更适宜。等黄冰糖完全煮划后，加入金桔，保持中小火炖煮15分钟。
4、煮的过程中，汤汁会越来越黏稠，所以我们一定要随时观察避免把它熬糊，熬制汤汁黏稠，金桔晶莹剔透，就可以出锅了。这样做成金桔蜜饯，温热后放入密封罐保存，喝的时候舀出几勺冲水喝，酸甜爽口，化痰止咳，每年我家冬天都会做上几次，孩子喜欢喝，家里老人也经常喝，感觉效果真的不错的。
这里月月还要和朋友说一下，金桔不是药，只是有滋润喉咙、化痰止咳的功效，如果真的是咳嗽得厉害，疼痛难忍了还是要去正规医院的，当然金桔是可以起辅助作用的。
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