民以食为天，
网友以做美食为乐。
舌尖上的朋友圈
因为疫情，假期延长，
网友们在家可没闲着。
从家常美食到网红美食，
一时技痒的网友们，
该出手时就出手，
开启全民美食挑战的打卡模式。
毋庸置疑的是，
凉皮最近火了。
言语之间，
满是自己动手的乐趣，
丰衣足食的满足，
以及掌握新技能的喜悦。
为什么凉皮会受到大家如此追捧？
能想到的解释，
除了好吃，还因为它 费时间吧。
凉皮的制作方法看似简单，
从原料的准备到制作完成，
过程也相当耗费精力、时间。
醒面十几分钟，洗面四五遍，
沉淀三四小时，
每一张面皮出锅需要三分钟。
当所有食材全部准备妥当，
不知不觉中，
一个下午过去了，真好。
短短几天，
整个朋友圈都学会了做凉皮。
不少人对于自己的技艺颇有自信：
等之后可以出门了，
一定要出去支个摊卖凉皮。
还有的网友调侃：
照这样的情况，
疫情之后受影响最大的生意，
应该是卖凉皮的。
在凉皮成功变成全民挑战的美食后，
春饼，也在立春日现身了。
连之前十指不沾阳春水的闺蜜，
也没能忍住，
晒出了自己的厨艺首秀。
静下心来思考后才发现，
自己满脑子尽是才华。
创意的平安菜，吃完之后保平安。
做饭是一个快乐的过程，
和孩子一起制作美食，
还能享受美好的亲子时光，
真的是一举三得啊。
享受美食之后，
便开始发愁 一直飙升的体重。
以前爸妈总担心自己嫁不出去，
现在爸妈担心的是：
哪家好福气的臭小子，
才能配得上咱家的闺女。
每天要做什么美食？
很大程度靠的不是菜谱，
而是取决于，
今天的冰箱里有什么。
以前父母总是唠叨：
一个人也要好好吃饭。
没想到竟在这样特别的情况下实现了。
安心在家，好好吃饭，
不给国家添麻烦。
在家里无法出门，
做的美食，
一个人又吃不完？
别担心，
不如在家摆个摊。
小吃花样百出，
而顾客，
永远只有一位。
家庭版电饭煲蛋糕，
绝对是后起之秀。
简单易学，
做出来有模有样，
看着就忍不住流口水。
没有条件，也能创造条件。
果然，
智慧来源于生活，
又反馈于生活。
据说最受网友们欢迎的，
就是边喝小酒边撸串。
所以，
怎么少得了家庭版炸串呢。
烤箱也能做出馋人的烤串，
让人不禁感慨：
伟大的网友们，
还有什么美食是你们不会做的？
除了网红美食，
不少网友还纷纷打卡家常美食。
这段时间，
朋友圈里成功炸出了
一群潜水的美食家。
每天不重样，换着花样吃。
不是亲眼看到，谁能相信，
这会是以前那个爱点外卖的小姑娘？
之前收藏了一年，
从来没有实践过的美食菜谱，
现在都派上了用场。
你还记得，
童年里那些动漫中的美食吗？
是时候，
展现真正的实力了。
照这样的架势，
等疫情一过，
将会涌现出无数“中华小当家”。
看了这么多硬菜大菜，
怎么少得了饭后甜点呢。
抹茶乳酪杯子蛋糕，
顺便给孩子上演一场玩具总动员。
@大猫ZYJ
原以为这就是大神的存在，
直到看见有人给自己制作零食，
终于明白：
无聊至极，
激发出了多少的天赋和潜能。
在家这段时间，
明显感觉自己的厨艺不断进阶，
香味都要从屏幕中溢出来了，
这样的操作，
离大厨还有几步？
如果说饥饿是最好的厨师，
那寂寞，
就是最厉害的创造师。
好好享受美食及过程，
便是对食物能表达的最高敬意。
如果换作平常，
美食一定会被人们赋予更多美好：
爱自己，从一个人下厨开始；
美食，是可以吃下去的幸福记忆；
厨房，是幸福的最后堡垒；
世间唯有美食和爱不可辜负。
如今，
撇去这些文艺的美食文案，
做饭被赋予了更接地气的意义：
不仅可以填饱肚子，获得动手的乐趣，
更让只能宅在家的无聊时光，
变得不再无味空虚。
今天一动不动，明天按兵不动，
只要国家没说可以动，
我们就坚持不动，
直到战胜疫情之后才动。
最后，让我们彼此约定：
等到再次见面时，
我们，谁都不要嫌弃谁。
赶快来评论区说说，
最近你们新学或者创造了什么
美（黑）味（暗）料理吧。
编辑丨Lily
