辣椒，一种让人又爱又怕的食物。有的人无辣不欢，有的人却一点也不敢碰。其实每天吃点辣椒，对身体是有一定好处的。但不是所有的人都能吃辣，而辣椒最怕的“解药”，不是矿泉水，而是普通的它，早了解早受益！
啤酒
这可以说是男孩子们的最爱了，边吃辣火锅边喝啤酒，可谓是相当的惬意，而且适量的喝啤酒对我们的身体也是很有利的呢，啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。还可以缓解疲劳，啤酒可以轻微的刺激中枢神经，让人体会感觉舒服，并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量，从而就能缓解疲劳。而且解辣效果也是蛮不错的呢，这是因为酒精能溶解辣椒素，解辣效果很不错。
糖水
说到这个，可能知道的人不太多，但若吃辣时感觉不胜辣味，吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，当感觉辣到不行时，来一块糖能缓解一下口腔的烧灼感。如果不小心吃了很多辣椒，就来一口砂糖，能马上降低口腔的灼热感。一些饮料因为含糖分比较高所以能够解辣。
豆浆
的直冒汗，而且下不去嘴的豆制品能抵制辣觉对味蕾的刺激，在感受到很辛辣时，用豆制品能从基本上抵消辣觉，其实豆浆也是非常解辣的一种饮品，不过可千万别喝热豆浆解辣，那样会越喝越辣，一定要喝冰豆浆解辣。而且豆浆好处多多，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻血管负担，保护血管。
