各位奶茶女孩注意了！你喝的奶茶里有奶吗？无糖奶茶真的没有糖吗？福州市消委会对现制现售奶茶展开调查，品牌涵盖喜茶丶奈雪の茶丶一点点丶85℃等，共有40款奶茶。
调查的结果出炉了，现实果然令人扎心。 首先，你喝的奶茶里可能没有奶。顾名思义，奶茶由茶汤中加入奶或乳制品调味而成 ，按规定，奶茶饮料的蛋白质含量≥0.5g/100g。调查的20个品牌40款奶茶中，不符合率为72.5%。蛋白质含量符合标准的仅有奈雪の茶丶喜茶丶小确茶丶木森茶丶KOI 这5个品牌。其中，都可丶快乐番薯2个品牌的4款奶茶样品未能检出蛋白质含量，也就是说一滴奶都没有。 其次，无糖奶茶却被验出含糖量高。《中国居民膳食指南（2016）》建议，控制添加糖每天摄入不超过50g，最好控制在约25g以下。试验中，20款正常甜度的奶茶含糖量在21-48g(以蔗糖计)之间，平均为35g/杯。根据相关标准，标称无糖或不含糖的饮料，要求含糖量不高于0.5g/100g 。在不加糖类20款奶茶中，14款标称为无糖的样品含糖量均不符合国家无糖标志规定。其中小确茶丶奈雪の茶丶益禾堂制作的无糖奶茶糖含量甚至超过建议每日糖摄入量25克。
还有就是，奶茶为什麽好喝？因为你喝下的是脂肪，带来良好的风味和口感。成人每日推荐摄入的脂肪不超过60g，40款奶茶样品的脂肪含量平均为19.57g，已经是超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/3。如果消费者再添加奶盖，脂肪含量还将大幅提升。 对此，福州市消委会向现制奶茶经营者发出了诚信经营倡议书。倡议书提出，奶茶经营者应公示奶茶成分表，在奶茶店铺和网路售卖页显要位置，标注奶茶成分表或配方，严格按配方制作。还要完善警示标识，根据糖丶脂肪丶咖啡因丶茶多酚等含量对消费者饮用量进行提示，不要作出误导消费者的行为。
