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| 每次分享一个好吃的食谱
猝不及防的疫情改变了不少人的出行计划。只不过，病毒能够阻挡我们的行程，却困不住吃货们的才华。“隔离”在家，他们有更充足的时间，探索更多更有趣的吃法。最近，网络就有一款爆红的美食引起了我们的注意。
乍看之下，是不是还挺像那么回事儿的呢？色泽金黄、口感扎实，解决一顿早饭那肯定没问题。关键是，它还是何炅何老师自创的。据说原料简单、做法更简单， 堪称“隔离期必备”。这就勾起了我们的好奇心，我们倒要看看，明星的私房料理到底好不好吃。
泡面............1袋
火腿肠............1根
鸡蛋............4个
食用油............少许
| 步骤 |
■ 处理泡面。泡面面饼想尽一切办法弄碎，徒手捏、擀面杖擀、料理机打碎，怎么操作随便你，只要能把泡面变得细碎就可以了。
■ 泡面面糊。火腿肠切成小丁，四个鸡蛋打散，倒进泡面碎里。调味就用泡面自带的粉包就行。搅拌均匀，搅和成泡面面糊。
小编碎碎念：除了火腿肠，如果家里有青豆、玉米粒、培根等小颗粒的食材，感觉也可以放一些，口感说不定会有惊喜。
■ 煎饼。锅里倒入少量的食用油，舀一勺泡面面糊，用中小火煎至两面金黄，何老师私房超级泡面小圆饼就做好了。
○●今日份试吃●○
平心而论，之所以会有今天的试吃，完全是冲着何老师。至于“小圆饼”本身，泡面做的嘛，想来不会特别难吃，但也不会特别好吃。可正是因为这种低期望值，反而带来了惊喜。
相比于普通鸡蛋饼，泡面小圆饼会更有嚼劲，中间夹杂着锅巴的焦脆，完全想象不到这是泡面做的。
但身为美食小编，简单打卡怎么会是我们的风格？因此，在何老师版“超级泡面小圆饼”的基础上，我们进行了再加工。在面糊里撒上些芝麻，就变成了“芝麻泡面小圆饼”；抹上喜欢的番茄酱，又有了“茄汁泡面小圆饼”。
当然，你也可以根据自己的口味，diy各种你喜欢的味道，芝士、海苔、肉松、黑胡椒... ...更多的惊喜就等待你来解锁啦！
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在你看来，隔离期必备美食都有哪些？泡面能排到第几？你用泡面做过哪些创意料理？欢迎在评论区留言。
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