春天是我们是一切新事物开始的起点，我们身体的新陈代谢也是从这里开始变的迅速起来，那么这时候也是我们身体敏感脆弱的时候，我们对于平时日常饮食也一定要重视起来。少量食用生冷油腻的食物，否则很容易导致胃肠不舒服甚至出现一系列生病的现象。那么下面我们就为大家推荐几类最适合春天食用的蔬菜。
第一类菠菜。白菜等等绿色蔬菜。菠菜中含有人类身体所需的多种维生素和氨基酸等。当时消化不良时，我们也可以多食用菠菜，因为它可以促进我们的胃肠消化，还可以吸油。在吃火锅时也是我们最佳选择之一。这个时间我们刚从春节期间走出来，那么这时肯定会有大部分的人选择开始减肥，我相信菠菜一定可以成为你减肥的伴侣。
第二种绿豆芽。豆芽有黄豆芽和绿豆芽，但我们在春季推荐大家多吃绿色豆芽。大豆经过水浸泡后就会成为一种全新的蔬菜豆芽。它比起我们平时食用大量富含豆制品的食物来说豆芽中所含有的营养物质是其他的好几倍。食用方法：多种多样，如果你有长期的吸烟史，那么豆芽就很适合你。但是如果你的肠胃功能不是特别好，建议还是一次性少量吃，不要一次多食。
第三种韭菜。韭菜因为它的特殊香味而被大家所喜爱。它不仅仅可以提升我们饭菜的口感还可以增强我们的免疫力，促进胃肠蠕动加速消化。使用方法：饺子馅、包子馅、蒸炒都皆宜。除此之外，茼蒿的功效也和它大同小异，它们都可以促进我们的肠胃消化，还会有饭前开胃的作用。
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