特殊时期，大家想要在家做一些适合成功的好吃的零食。那咱们今天先来款口感很棒的酥软麻花怎么样？香甜酥软，十分可口。大家可以在家先试试，配方大概可以做15～16根酥软麻花。一斤面粉，两个鸡蛋，教你在家炸麻花，香甜酥软，比买的还好吃，喜欢的朋友快来试试吧
用料
面粉500克
鸡蛋2个
酵母5克
细砂糖20克
盐2克
蜂蜜40克
油20克
牛奶160克
酥软麻花的做法
1.在面粉里加入白糖！喜欢吃甜的多加点，如果有糖粉就更好了，然后混合面粉跟白糖。在混合好的面粉里加入两个鸡蛋，酵母，盐，蜂蜜，跟适量食用油搅拌均匀。然后慢慢加入牛奶揉成面团，然后放在面板上再揉光滑。
2.发酵成两倍大后，排气再切成一个一个的小剂子。
3.取一份剂子不用揉面，面板蘸一点面粉或是油都可以，直接搓成长条
4.然后对折拧，对折后拧好的图片。
5.然后再对折，再拧，把接头掐紧放入另一头的里面，以免炸的时候开了。
6.注意～再对折时是顺着前一步拧的那个劲儿再一拧就成麻花了。按照顺序排放，发酵一会儿，等会儿下锅的时候也要按照第一个做的开始炸。
7.发酵好了，油温烧到六成热
8.按照第一个排放的顺序开始下锅，一定要先放一个试油温，随时调节火的大小，要求是麻花下锅就飘起来即可，炸至金黄色捞出。
9.刚出锅的麻花外酥内软，奶香味十足，早餐，零食必备。
小贴士
吃不完的，记得装袋子里面。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
