用料
鸡蛋1个
面粉半面碗
火腿肠1根
辣酱1勺
芝麻酱半勺
孜然粉半勺
盐小半勺
5分钟快手早餐——鸡蛋饼的做法
1.半碗面粉加水，搅拌成可流动性的面糊（水一定要控制好，不要像面粉水一样稀，最好是筷子提起后有拉丝状）
2.电饼铛或平底锅加热，倒上面糊
3.面糊快凝固时，打上鸡蛋，鸡蛋用按压式拍碎均匀涂抹在面饼上。千万不要拿筷子或者尖的搅匀，面饼会烂。
4.鸡蛋蛋白凝固发白后，面饼翻面，涂上酱料（可以黄豆酱，甜面酱，菌菇酱）。我涂的芝麻酱和拌饭酱。然后撒上孜然，一点点盐，不放也可以。
5.放上火腿肠，榨菜，总之能放各种你喜欢的菜。榨菜一定要放哦，很惊喜的味道。
6.菜放完后卷起来
7.一切二，方便吃。哈哈，超级好吃简单
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
