2月17日，星期一
早餐：咖啡，烤面包配单面煎蛋+奶酪+黄油
午餐：咖喱牛腩+味增汤
晚餐：酸菜龙利鱼+花椒油清炒洋白菜
早餐：
黄油及奶酪提前从冰箱取出软化；
面包入面包机烤2-3分钟；
油锅烧热打入鸡蛋后转中火，加盖闷3-5分钟；
配上一杯Nespresso咖啡，元气满满打卡新的一周！
黄油及奶酪提前从冰箱取出软化；
面包入面包机烤2-3分钟；
油锅烧热打入鸡蛋后转中火，加盖闷3-5分钟；
配上一杯Nespresso咖啡，元气满满打卡新的一周！
午餐：
（1）味增汤：
海带洗净，清水泡20分钟，中途换一次水。嫩豆腐切丁，香葱切段，芝麻备用；
锅内倒入冷水，加入一大勺味增煮化；
水烧开后加入还带煮2分钟，加入豆腐烧开；
撒入香葱末及芝麻即可。
海带洗净，清水泡20分钟，中途换一次水。嫩豆腐切丁，香葱切段，芝麻备用；
锅内倒入冷水，加入一大勺味增煮化；
水烧开后加入还带煮2分钟，加入豆腐烧开；
撒入香葱末及芝麻即可。
（2）咖喱炖牛腩
晚餐：
（1）酸菜龙利鱼
龙利鱼切片，用酸菜鱼底料的腌鱼包腌制10分钟；
锅入油烧热，葱姜炝锅，加1.5升水，加入调味包烧开；
加入酸菜包，酱辣包烧开后一片一片码入鱼片；
煮2分钟后待鱼片变为白色即可。
龙利鱼切片，用酸菜鱼底料的腌鱼包腌制10分钟；
锅入油烧热，葱姜炝锅，加1.5升水，加入调味包烧开；
加入酸菜包，酱辣包烧开后一片一片码入鱼片；
煮2分钟后待鱼片变为白色即可。
（2）花椒油清炒洋白菜
花椒油烧热至微微冒烟，加入切好的洋白菜翻炒；
加盐调味，继续翻炒；
出锅前加入鸡精即可。
花椒油烧热至微微冒烟，加入切好的洋白菜翻炒；
加盐调味，继续翻炒；
出锅前加入鸡精即可。
我是S，一个爱美食也爱旅行的85后
我认为食物在追求其口感之外
还应遵循食材本来的味道
就像旅行，在追求完美体验之外
仍应探寻路上商业气息之外的质朴时光
欢迎有同样爱好的你们常来后台和我交流
也欢迎扫描上方的二维码到我家里逛逛
这期就酱
谢谢收看！咱们下期见！
