到了饭点不想吃，三餐不准时，每天只吃一两顿饭……这是不是闷在像足了现在的你？疫情当前，冗杂的信息和家里单调的生活，再加上运动量不足，让很多人食欲不振。合理饮食是提高抵抗力的有效方法，长时间胃口不佳，饮食不规律，不仅容易导致营养不良，还可能诱发消化道疾病、失眠、抑郁等。今天就来教你3招，从此“食欲大振”！
少食多餐
宅在家里缺乏一定的运动和能量消耗，三餐所需的食物摄取量自然减少，很多人感觉不饿就不吃了，原本正常的饮食规律失衡。
建议：
- 吃不下不必勉强自己，但要保证三餐按时吃，可以 少食多餐，正餐不必吃太多 ，吃太多消化不良，更容易导致食欲不振。
- 三餐间可以少吃一点水果、酸奶、坚果等 ，但不要吃糖果、糕点，这些除了能量高，还易造成消化功能紊乱，加重食欲减退。
饮食加点酸
一提到“山楂”，你可能就开始分泌唾液了。酸味对调节食欲有重要作用。
酸味食物可以开胃促消化，酸味水果中的柠檬酸、苹果酸等，能促进铁等矿物质的吸收。
建议：
- 宅在家里没食欲，不妨 吃点苹果、柚子、山楂、橘子、猕猴桃 等，还可以做柠檬水、百香果水代茶饮。
- 酸奶 口感酸甜，富含优质蛋白质和钙，也是不错的选择。
- 烹调中，醋是调味料中的“酸味担当”。 饭前吃些醋拌小菜，炒菜中加香醋提味 ，对食欲不佳者有较好的开胃作用。
颜色要多样
颜色也能控制食欲，因此一道美食必定是“色香味俱全”。
研究发现，蓝色、黑色的食物会降低人的食欲，绿色的食物让人看着健康有营养，最勾人食欲的颜色是红色。
建议：
- 食欲不佳时，不妨多吃一些红黄色食物、绿叶菜等。 比如，西红柿、胡萝卜、草莓等看着鲜艳有食欲的果蔬。
文章来源 | 生命时报
编辑：黄咏欣 责编：李朝
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