今天小编为大家分享来自网友@一颗枫树
投稿制作的自制珍珠奶茶
最近流行姿势非“宅”莫属
我就宅了半个月 ，毕竟这个时候
“宅在家里，不要乱跑，也是为防疫做贡献”
前段时间，微博上有一个热门话题征集
说疫情过后，最想吃点什么？
排行前三的其中一项就是：喝奶茶！
不过，现在疫情的拐点还没有明显出现，疫情究竟何时彻底结束，专家还没有给出明确意见。对于热衷于奶茶的小伙伴，喝不到续命的奶茶，无疑是一场巨大的煎熬。其实，如果你真的想喝，在家自制奶茶也是个不错的选择，而且比奶茶店里的奶茶还要更健康哦！快来看看魅友在家自制的奶茶， 能不能满足你的味蕾！
食材
100g木薯粉、30g红糖、70g水、500ml牛奶、10g红茶、25g细砂糖、50g清水
做法
先来做珍珠，30g红糖加上70g水倒到锅里烧开，煮至红糖溶解，然后转最小火，分两次加入木薯粉，快速搅拌成面絮。
第二步：将红糖面团移到案板上揉匀揉光滑，然后分成小份，分别搓成长条，切成小段，然后分别搓成小圆球，裹上木薯粉防粘。
第三步：全部做好之后开水下锅，再次煮沸之后转中小火煮15分钟，关火焖20分钟，然后捞出过凉水，我们的珍珠就做好了。
第四步：然后我们来煮奶茶，不粘锅中放入25g白砂糖和50g水，中火加热至琥珀色，然后倒入牛奶，一边倒牛奶一边搅拌，然后放入茶叶，用木棍轻捣茶叶，可使茶的香味更好地释放，根据自己的喜好来控制熬煮的时间，小火煮至奶茶不再变色就可以了。
魅友们踊跃秀美食
赶紧动动手指
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魅友：hyc20031979
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