今天给大家分享一道超级的酸甜泡椒萝卜，配粥配面当零食吃都适合，简单易学，食材常见，喜欢的一定要试试，婆婆做了30多年酸甜萝卜，配方和比例全告诉你，酸甜爽脆又开胃，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
白萝卜 1只
泡椒 15个
小米辣 3个
姜丝 适量
柠檬水 1碗
盐 2勺
白糖 2勺
白醋 5勺
开胃爽脆的酸甜泡萝卜的做法
1.白萝卜洗净不去皮切2cm长条。
2.放2勺盐抓均匀腌制1个小时。
3.腌好的白萝卜倒出多余的盐水
4.柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。
5.萝卜中加入泡椒。
6.小米椒。
7.姜丝。
8.白糖。
9.白醋。
10.柠檬水。
11.拌匀放入密封罐子，冷藏4小时就可以吃啦。
12.超级开胃爽口，喜欢的一定要试试。
小贴士
1.萝卜洗干净不用去皮，口感更好。2.全程不沾生水，吃完萝卜的酸水可以再泡一次腌好的萝卜，超省事！美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
