沙棘仅仅是一颗橙黄色的小浆果，很多人知道它可能是从蚂蚁森林开始的。
从一棵树到一颗果实，沙棘背后还有哪些不为人知的秘密呢？
棘海小编接下来就带大家走进沙棘的世界。
早在唐朝，古典医著《月王药珍》中就记载了沙棘，当时沙棘被用于冻伤的治疗及受损皮肤的修复、胃肠的调理等。
沙棘在藏药、民族药材方面也有非常悠久的历史。公元8世纪，沙棘已被藏医、蒙医用于治疗消化系统、心脑血管系统疾病和烧伤及冻伤，1977年沙棘载入中华人民共和国药典中，成为中药材的一种。
《中药大辞典》记载沙棘具有化血化瘀、补脾健胃、生津止渴、清热止泻等功效。
研究证实，沙棘有非常丰富的营养价值，沙棘的根茎、枝叶、果、种子等都有营养以及药用成分。
现代医药学研究也证实了沙棘含有多种维生素、微量元素、氨基酸和有机酸、萜类、黄酮类等多种活性物质。
在沙棘的根茎中，有糖类、氨基酸、维生素、脂类、淄醇类化合物、有机酸、5-羟色胺等营养物质。
通过相关研究发现，沙棘叶当中有非常丰富的三萜烯酸和多酚类、黄酮类生物活性物质及维生素成分。
沙棘果中也蕴含了丰富的生物活性物质、维生素、黄酮类化合物、多酚、微量元素、粗蛋白、5-羟色胺、脂肪酸、甾体类化合物、微量元素、多糖、粗纤维及氨基酸等营养物质。
在沙棘果实中所含的维生素类里，以维生素C最为丰富。
不同产地的鲜果，维生素C的含量为600~1294mg/100g，是山楂的20倍，猕猴桃的2-3倍，柑桔的6倍，苹果的200倍，西红柿的80倍。由于沙棘果中不含抗坏血酸氧化酶成分，因此所含维生素C非常稳定。
而沙棘果中包含的β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等，能够降低人体内胆固醇，合理预防动脉粥样硬化。
此外，沙棘果实中蕴含的超氧化物歧化酶（SOD），也可以有效清除体内自由基，并且提高人体免疫力，对人体的免疫活性细胞进行调节，充当免疫调节剂的作用，有助于延缓人体衰老。
沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。
这么多的活性成分都说明了沙棘是一种十分珍贵的药用植物。既可以制用各种药品，又可以制成各种功能性食品，以及其它多种人类所需要的产品。
目前市面上常见的沙棘产品有沙棘原浆、沙棘类代餐粉、沙棘汁饮料、沙棘冻干粉、沙棘茶、沙棘果油、沙棘籽油……
因为现代人生活节奏快，久坐、应酬、吃的不健康补营养、缺乏运动……种种这些都很容易导致营养跟不上，而且还容易发胖。
近年来，各种慢性代谢性疾病每年都以惊人的速度在增长。有多少人英年早，有多少人因为疾病倾家荡产最后落得人财两空。
是什么造成了这样的结果呢？国内外专家经过多年的统计及研究得出了结论，除掉食品安全这个不可抗拒的因素之外，人们匮乏科学的膳食知识和过度医疗是造成慢性病高发的最主要问题。
而慢性病单纯靠西药治疗并不能解决疾病的问题，也没能让身体回到完全健康的状态。
慢性病从第一天开始吃药就无法避免终身吃药的事实，最后还是难以避免各种并发症的发生。
慢性病病因的根源就在于自己的一日三餐和生活习惯。
针对这些问题，棘海生物科技研发出了一种具有食疗养生功效的代餐粉——大豆沙棘冲调粉。
这款代餐粉不但能够解决营养均衡的问题，更可贵的是能够让人在日常饮食中潜移默化地平衡人体脏器，达到逐步改善肥胖、三高等慢性病的问题。
这款全营养代餐粉采用了纯天然、无污染的食材：沙棘、富硒大豆、黑豆、燕麦、黑米、黑芝麻等。
其中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素，以及膳食纤维、矿物质、维生素等各类基本营养物质，且比例适当，可以为人体全面地补充营养。
富硒非转基因大豆含有大量的优质蛋白质
大豆有着“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等美誉。在数百种天然食物中，大豆是最受营养学家推崇的食物。
硒是微量元素中的“抗癌之王”。它的存在支持着体内的很多生理活动，比如DNA的合成、甲状腺激素的代谢、防止感染以及保护细胞膜免受氧化损伤等过程，都需要硒蛋白的“重点参与”。
由于人体无法合成硒，我们身体所需的硒元素只能通过饮食来补充足量的硒元素。硒元素对于平衡人体的器官、组织的生理功能，起着重要的保护作用和促进作用。
棘海小编需要提醒大家，我们在补充硒元素时，需要注意，食物中的硒含量高，并不等于我们人体对于硒元素的吸收就高。正确摄取硒元素的方式是多吃强化补充有机硒的食品，比如富硒大豆、富硒面粉等。
以燕麦为代表的全谷物对身体非常有益
随着生活水平的日益提高，现在我们更多的时候都会选择精米细面作为日常主食，但在追求口感的同时，却不知这些精加工的食物在处理时，会损失掉很多身体所必需的纤维素和B族维生素等营养物质。
与一般的谷类食品不同，富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂的燕麦仍保留着麸皮和胚芽。
燕麦谷粒的胚乳含有大量碳水化合物和蛋白质；麸皮含有丰富的维生素B、矿物质和纤维; 而胚芽则富含维生素B、矿物质、蛋白质以及对心脏有益的油。
据研究表明，燕麦含有丰富的β-葡聚糖。β-葡聚糖可以进入血液循环系统，在肽类有毒物质和蛋白形成血小板之前将其分解，逐步降低血液中血小板的浓度，防止血小板在受损的血管内皮处黏附聚集，从而防止心脑血管血栓的形成，保护心脑血管健康。
黑色食品能调节人体的生理功能
黑豆、黑米等黑色食品味道浓厚，能够增加人的食欲，经常食用对人体有很多好处。
黑色食品的保健功能在我国古代的医学论著中也有过许多论述。《本草纲目》中谈及黑米名为“粳谷奴”，具有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功能，久食可延年益寿；在论述服黑豆时说它可“加气力，补虚损”、“又益阳道”；在《本经》上说到芝麻，有“益气力、长肌肉、填髓脑”作用。
人生可以没有金子，但必须得有健康。只要有了健康，自然会拥有金子。没有金钱，我们可以去奋斗去挣，但是如果失去了健康，也就不必再谈风花雪月和理想了。
我们不讲故事，我们只做健康的传播者。关注棘海，让您远离疾病，为您的健康保驾护航。
