我们经常说的脂肪肝，其实就是在肝部堆积了太多的脂肪，肝脏负担太重引发的炎症问题，很多时候身体就会有不适。这个时候我们就要问了，肝脏的脂肪是怎样堆积出来的呢？
多半都是它自己制造出来的，如果经常摄入高热量的食物，肝脏合成的脂肪就非常多，它的分解能力是有限的，过多的脂肪是分解不完的，也不能及时的运出体外，就会堆积在肝脏，也就是我们说的脂肪肝。
脂肪肝也是分为很多种的，我们最常见的就是肥胖型的脂肪肝和酒精型的脂肪肝。如果被检查出患有脂肪肝也不用怕，只要我们在饮食上坚持这两件事情，相信用不了多久的时间，肝脏多余的脂肪就会慢慢的消失的。
这两类脂肪肝在本质上都是一样的，都是由于身体摄入的热量太多了，肝脏分解的脂肪太多形成的积累。而不同的是肥胖性的脂肪肝是由于摄入太多的油水和主食产生的，而酒精性的脂肪肝是由于摄入太多的酒精造成的。不管是什么原因造成的，都可以用这两种方法进行消除。
第一、减少热量摄入
从日常生活中我们也可以看出来，现在的生活条件好了，尤其是表现在饮食上面，餐桌上多了很多的肉制品，像红烧肉、油炸食品、火锅等美食，让人垂涎欲滴，吃起来就不想停。而这类食物含有的热量是最多的，如果我们想要减少脂肪的摄入，就要远离这些食物。多吃一些清淡的水果和蔬菜，不在外面吃饭，多在家做饭，同时还要注意烹饪方法，炒菜的时候少放油，少吃火锅，少吃一些精细化的食物，做到粗粮为主，清淡饮食最健康了。
第二、养护肝脏健康
我们最害怕的就是肝脏的脂肪堆积引起肝部发生病变，出现炎症就不好了。在生活中有三种食物可以起到养肝护肝的作用，首先就是带颜色的蔬菜，能够缓解肝脏的自由基，它对肝脏的损害是最严重的，蔬菜中含有高度活性的氧化物质，可以保护肝脏，不妨多吃一些。矿物质和维生素对肝脏来说也是非常好的营养物质，平时也可以多吃一些含有这些物质的食物和水果。
通过上面这两点的总结，让我们清楚的知道了影响肝脏健康的就是脂肪的堆积。想要缓解这种情况我们就要在饮食上多加注意，多吃一些清淡的食物，少吃油腻的食物，减少身体对热量的摄入。还要通过饮食起到养肝和护肝的作用，用不了多久，肝脏的脂肪就会消失不见的。
