我有一个新计划，打算从今年的旅行开始，每到一地争取机会尝尝当地最有特色的早餐。现在回忆起来，我的旅行经常错过当地早餐，实在太遗憾了。唯一记得的就是在成都吃过抄手、在合肥吃过锅贴、在武汉吃过热干面、在昆明吃过米线。

你们家乡最有特色的早餐是什么呢？快快推荐给我，也让大家看到不容错过的地方美食！

我先来推荐贵州必吃的三个早餐——羊肉粉、豆花面、肠旺面。

羊肉粉

遵义羊肉粉在贵州任何一个城市几乎都可以吃到，也许你也会看到遵义虾子羊肉粉，别误会，那不是吃的虾子，那是指遵义市的虾子镇出品的羊肉粉。清炖或红烧炖制的羊肉软软绵绵，汤汁浓郁，加上贵州特有的粉，尤其是酸粉，简直一口难忘。不吃羊肉的可以换成牛肉粉。

豆花面

一大早起来吃碗遵义豆花面，韧劲十足的面条，鲜嫩爽口的豆花，重点是蘸料，用当地辣椒油加肉丁，撒上一把薄荷，一口下去香辣中带着清香，很是美味。切忌，不要将辣椒倒入面碗里拌面，应该将面条和豆花单独夹入辣椒碗中蘸着吃，这样你才不会错过那碗豆花汤。

肠旺面

贵阳肠旺面所使用的面是一种特别的细面，十分Q弹，加上鸡血旺、猪肠、葱花，再添上满满的红油，喜欢辣的朋友千万别错过。别看面上似乎红油很多，仔细观察，你会发现很多贵阳人吃碗面都会喝掉汤，其实并不油腻，还超级美味。

不管是哪座城市，真正的美食一定在街头巷尾之中，快留言分享你的家乡特色早餐吧。