春分至,日夜分,饮食养生知多少?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-20  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:105
导读

在春分当日,民间虽然没有大规模的庆祝活动,但却流传下来一些颇有意味的习俗和小游戏。过去,送图人大抵是一些民间善言唱者,送图时,还会说着有关春耕的吉祥话。北京中医医院治未病科主治医师徐洁认为,春分时节,万…

“天将小雨交春半,谁见枝头花历乱”,3月20日是二十四节气的“春分”。

春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。

民俗学专家萧放说过,春分习俗的重要意义主要表现在当天昼夜平分,古人会在这天校对度量衡器具,以取公平之意。

雪渐见稀,桃李半开,梅花未腐,柳絮漫飞,时而乍暖,旋即又寒。的确,是“居中”的时节。

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习俗知多少

在春分当日,民间虽然没有大规模的庆祝活动,但却流传下来一些颇有意味的习俗和小游戏。比如“竖蛋”,也称“立蛋”。

游戏的玩法简单易行:选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋,动作和缓地把它在桌面上竖起来,当掌握了一定技巧后,成功概率颇高。正所谓“春分到,蛋儿俏”,蛋跟春天万物生长繁衍有关,所以其他节气没有。

春分其时,还有挨家挨户送春牛图的。过去,送图人大抵是一些民间善言唱者,送图时,还会说着有关春耕的吉祥话。言词虽属即景生情,但也押韵动听。俗称“说春”。

从古代习俗来看,民间花神的生日与春分十分接近。所以为了纪念花神,民间会举办“花朝节”,俗称花朝。趁着这个鲜花盛开的时候,选择举家出游赏花,别有一番趣味。

春耕正当时

春分有三候:“一候玄鸟至,二候雷乃发声,三候始电”。燕子飞来、春雷发声、电闪雷鸣……大自然正在变得更加有声有色起来。春分后,气候温和,雨水充沛,岸柳青青,小麦拔节,正是春耕春种、植物萌芽的大好时节。

像有谚语云:“惊蛰到春分,下种莫放松”“春分麦起身,一刻值千金”……这些都在告知人们春分时节应该及时给麦苗浇好拔节水,施好拔节肥,防治病虫害,这样才能让小麦丰产优质。

“春分麦起身,肥水要紧跟。”一场春雨一场暖,春雨过后忙耕田。春分后,春管、春耕、春种……即将进入繁忙阶段。

省酸增甘养脾胃

“一年之计在于春”,春为四时之首,亦是人保健养生的重要起点。北京中医医院治未病科主治医师徐洁认为,春分时节,万物复苏,各种细菌、病毒在这一时节的繁殖也很快,此时应规律起居,预防感冒、肺炎、麻疹等疾病。

进入春天后,由于人们的活动增多,体力消耗较大,需要的热量增多,此时可以适当多吃些甜食,所需的热量由甜食供应。

在众多甜食之中,以红枣和蜂蜜为春分时节的首选。徐洁认为,红枣、蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。由于红枣、蜂蜜含有多种矿物质、维生素,有益气解毒的功能,能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。

 
 
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