设计：七宝｜编辑：Nina｜撰文：宁妈原创文章，未经许可，请勿转载

上周大家都很感兴趣健康蛋挞的做法，今天就给大家分享一个 。

我们知道谷薯类也是主食的选择之一，但总是蒸着煮着难免单调，今天我们来学习一个红薯的新吃法。

来看宁妈带来的——

红薯蛋挞

8月龄左右可尝试

1、主食新吃法

精白米面吃多了，经常换一换口味，加入一些谷薯类，均衡营养才好哦。

2、预防和缓解便秘

薯类含有丰富的膳食纤维，可以有效防止和缓解宝宝便秘，记得同时要注意多喝水哟~

● 食材 ●

红薯 200g

鸡蛋 2个

面粉 40g

牛奶 100ml

●步骤●

1、红薯切片蒸熟，取出压成泥，加入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉搅拌至无颗粒；

2、碗中倒入牛奶，再打一个鸡蛋，搅拌均匀；

3、蛋挞模具刷油，挖出一部分红薯面糊抹在模具四周，再倒入蛋挞液；

4、烤箱180度预热，上下火180度烤20至25分钟出炉，晾凉一下后脱模。

❶ 可以换成别的食材吗？

富含淀粉的其他薯类也可以的，紫薯土豆香芋都行哟~只要宝宝不过敏。

➋要烤到什么程度？

担心蛋液没熟透的话可以在最后的时间里把烤箱温度升高一些，最上面的上色也会更好看哦~拿出来放凉切小块给宝宝吃就好啦。

今天的辅食就介绍到这里啦！

是不是很简单？

还做不来的话

就给菜妈留言吧~

想尝试的点「赞」呀！

滚地推荐直接把红薯丢烤箱烤出蜜~能香到没舌头啊！