春天来了，万物复苏
又是甩肉的好季节
还记得去年因肥胖合并糖尿病的“巨糖人”阿亮（化名）吗？
当时身高179cm，体重197.4kg
已经发生糖尿病足的亮亮开始惧怕糖尿病，于是特地找到王存川教授
王教授为他做了精准胃旁路手术
半年成功甩肉138斤
甩掉109.2斤脂肪
血糖恢复正常
瘦下来真好！
可是，最近出现了脱发现象！
别慌！掉头发是一种正常的代谢情况，所有的毛发在一个生长周期结束后都会自动脱落。每个人平均一天掉20-100根头发，咱先来一个拉发测试一下！
伸开五指并插入头发根部，随后五指并拢往外“梳头”，连续做6-8次，如果手指缝里每次都能夹带3-4根或以上头发，很大可能是因为生理或病理原因出现不正常的掉发。
对于减重代谢手术术后出现脱发是常见的问题。
减重代谢手术后，两年内是体重下降的高峰期，全身皮下脂肪快速被消耗，头皮结构变薄，头皮变薄后就更易脱发。
研究表明，由于女性对头皮的支撑力度要求较男性高，所以比男性更容易出现脱发。
当体重速度比较平稳，头皮结构逐渐稳定，脱发就会自行停止，此时休止期的毛囊重新进入生长期，补充充足的营养，就会促使新的毛发生成。
最近经受「脱发」困扰的阿亮的饮食如下：
早餐：汤粉/面1碗
午餐：米饭/面1碗
晚餐：小碗粥，少鱼/肉
偶尔喝点蛋白粉
我们可以看出，他每天的饮食是比较单一的，比较偏爱提供糖份的主食，优质蛋白质的食物摄入非常有限，也缺乏可以提供多种维生素矿物质的蔬菜水果。每天的蛋白质摄入量不足50g，检查结果也表明，他蛋白质严重缺乏。
那么问题又来了，让新毛发生长需要如何补充营养呢，需要重点补充什么呢？
头发由90%是由蛋白质构成，这就意味着我们需要足够的蛋白质来保证头发的生长。
缺乏蛋白质，大量的头发将会进入休止期，明显的脱发；
缺乏铁，你的头发可以变得细薄、无光泽、干枯；
缺乏锌，影响蛋白质合成，减缓头发生长速度；
缺乏叶酸，同样会影响蛋白质的合成，影响蛋白质合成；
缺乏维生素B族和维生素C，头发发色会发灰、变白；
研究表明，注重补充优质蛋白质、铁和锌等营养能够减轻减重手术后脱发的严重程度。
