春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，吃一口精心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量，不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现。每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食
雪媚娘
食材：玉米淀粉15g、糯米粉50g、纯牛奶85ml、淡奶油120g、火龙果1个、白砂糖25g、黄油10g
做法：
1、碗中倒入玉米淀粉、糯米粉、牛奶、砂糖，搅拌均匀。
2、封上保鲜膜，上锅蒸熟。
3、倒入黄油，搅拌均匀，封上保鲜膜冷藏半小时。
4、冷藏好的面团擀成饼。
5、面饼中挤入淡奶油、火龙果，然后包起来，撒点糯米粉、椰蓉即可。
啤酒烧鸡爪
【食材】
鸡爪(9只)、啤酒一罐儿（500ml）
【调料】
自制辣椒酱(少许)、红烧酱油(1/2汤勺)、料酒(1汤勺)、姜(3片)、调料包、冰糖(3-4颗)、鸡粉(少许)
【制作】
1.鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水备用。
2.热锅，适量油小火煎香料。
3.放入生姜、辣椒酱翻炒。
4.中火放入鸡爪翻炒均匀，倒入红烧酱油翻炒。
5.放入几颗冰糖，料酒淋锅翻炒。
6.倒入啤酒，与鸡爪齐平，大火烧开，最小火焖煮40分钟左右。
7.入少许鸡精，大火收汁，轻晃锅，尽量不要翻炒，保持外皮完整性，趁热食用。
海米炒豆角
材料：
海米、四季豆、姜、醋、盐、鸡精、香油、糖、油
做法：
1.将四季豆择洗干净，切成长段，放入开水锅中，焯熟，捞出。
2.姜洗净，切成末。
3.起锅烧油，油烧热，倒入姜末炒出香味。
4.放入海米、四季豆，加盐、糖、醋、鸡精炒匀，淋入香油炒匀即可出锅。
团圆黄瓜卷
材料
黄瓜1根，金针菇适量，生抽，香醋，剁椒，白糖，大蒜，食用油。
做法：
1、黄瓜洗干净切去两头，用刨刀刨成薄长条。 金针菇切掉根部，分成小份，焯水备用。
2、大蒜2瓣切成末放入小碗，加入一勺剁椒，烧一点热油破到蒜末上激出香味。 （喜欢吃辣的可以再加点辣油） 加入一勺生抽，一勺香醋，少许盐，少许白糖，加入葱花，搅拌成凉拌汁待用。
3、（调味按自己口味喜好和食材量调整） 取一条黄瓜片，放一小把金针菇，卷成卷，依次卷好摆好一圈，倒入调好的酱汁即可。
