鸡冠花，是一年生草本植物，盛开于夏秋之季，花色多以红色为主，呈鸡冠状，故称鸡冠花。
中国美术家协会会员朱佑华作品
鸡通“吉”，民间视鸡冠花为吉祥之物，还认为它能守护家园，非常喜欢在庭院种植。宋人祭祖，必用鸡冠花。藏族人民在过藏历新年时，会在吉祥的食物上插上鸡冠花。
中国美术家协会会员秦英豪作品
而古代文人墨客吟咏叹赏鸡冠花，大多喜从色彩和形象入手。宋人赵企一诗云：“秋光及物眼犹迷，着叶婆娑拟碧鸡。精彩十分佯欲动，五更只欠一声啼。”著名国画大师齐白石有诗赞云：“老眼朦胧看作鸡，通身毛羽叶高低。客窗一夜如年久，听到天明汝不啼。”
鸡冠花，也因此被世人誉为“花中禽王”。
中国美术家协会会员王法科作品
在传统国画中，鸡冠花常作为花鸟画主要题材之一，显现出很高的世俗文化价值。常与雄鸡、蝈蝈或牡丹搭配，被视作为登科加官、步步高升、吉星高照、自强不息、勇敢勤奋等寓意；也因中国的地形图就是雄鸡图，其同时还有团结、和平、幸福美满之意；鸡冠花经风傲霜，花姿不减、花色不褪，亦被视为永不褪色的恋情的象征。
中国美术家协会会员于诺作品
中国当代著名花鸟画家于诺女士笔下没骨花卉，寥寥数笔便将鸡冠花花似鸡冠、叶如毛羽的形象特质淋漓尽致地凸显，变幻的墨线、明亮的设色，将画作的空间关系准确表达、精致表现，物像的质感与肌理刻画细腻，更加增强了画作的视觉张力，细细观之，恰似一首流淌在生命里的狂热交响乐，如此震撼、汹涌，令人沉醉，令人狂喜......
中国美术家协会会员于涌津作品
此幅著名画家于涌津先生的鸡冠花作品，笔墨运用醇厚老辣，线条勾勒疏密有序，设色明艳亮丽，一张一合之间皆透露出细腻而婉约的个性表达与情思寄托。火红的花卉在氤氲水墨的渲染下，显得格外的娇艳傲人，浓艳花枝笔直挺立，傲骨迎接萧疏深秋，就连雄鸡也敬爱其色，喜与其争艳，观之逸趣横生、回味无穷。
中国美术家协会会员赵先闻作品
宛如火焰的花中之禽，惟妙惟肖，只差五更一声啼鸣，立于萧瑟的秋风之中，甚比骄阳繁茂盛开，直至“戴却满头霜”，永恒于文人墨客妙笔丹青之中......
