民以食为天，在绍兴市新昌县董村，除了优雅秀丽的的美景，更不能错过董村的美食！在这里，不仅能留住你的人，还可以留住你的胃喔~
董村特色美食最出名的就是沙溪八大碗！这八大碗分别是老灶红烧肉、小溪鱼、岙桥番薯粉面、板栗烧鸡、烤洋芋、沙溪老鸭煲、米鸭蛋、桃胶汤。
桃胶汤是用沙溪水蜜桃制作而成。沙溪的水蜜桃名声在外，和奉化水蜜桃的品质不相上下，自然桃树也是漫山遍野。聪明的沙溪人将从随处可寻的桃树枝干流出并凝结的桃浆取下，用温水泡发后，再配上枸杞、冰糖等食材药材，用简单的工艺，就制作而成一大碗美味可口的桃胶汤。
