(1)选择目标市场目标市场的选择非常重要,大众化品种一般是大企业占主导地位,市场和价格有优势;本地化特色化的肉鸡品种大企业一般不会投人太多的精力,这就为中小企业提供了差异化的选择。消费习惯不同,对饲养品种有不同的要求,对准目标市场选择合适的饲养品种是养殖成功的前提。
(2)适时调整需求 市场是多样变化的,人的需求也是易变的,例如新品种或改良品种更适合市场,同品种重量和上市日龄在某时段会改变,某品种鸡遥晋谈出市场等都直接影响到产品的销售。只有及时调整品种结构,才能应对市场的变化。
(1)质量保证养鸡生产具有特殊性,如生产过程是否得到有效的控制,产品是否达到较高的水平,是否符合消费者或客户的期待等。没有过硬的质量,不可能创造出有价值的品牌。
(2)建立品牌标识品牌是一种名称、术语、标记、符号或设计,或是它们组合运用。建立品牌的目的是为了辨识某个销售者或者某群销售者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别开来。个品牌的本质是营销者许诺向顾客持续传递特定的特性利益和服务,只有当顾客接受到企业传递的利益承诺时,品牌的价值才能体现出来。
(3)推广品牌价值虽说“酒香不怕巷子深”,但积极主动的推广还是可以提高知名度的。通常可以通过在专业的刊物做广告,参加、赞助行业展销会,组织技术研讨会,参加行业协会,印制派发宣传资料等进行宣传。小企业或小农户通过亲戚朋友的宣传也可以收到很好的推广品牌的作用。
(1)销售队伍的目标和战略根据 养殖规模及销售产品的不同,对销售队伍要有不同的目标和规定。例如,一家企业的销售代表,要将80%的时间用于维护现有的客户,20%的时间用于发掘潜在的客户:要将85%的时间用于推销现有的产品,15%的时间用于推销新的产品。除了销售外,销售人员还有其他特定的任务,例如寻找客户、收集信息、提供服务、信息传播、产品推广等。
(2)销售队伍的报酬为了吸引高素质的销售人才, 企业应拟定一个有吸引力的薪酬计划。报酬水平必须与同类销售工作和所需能力“市场价格”有某种联系。然而,销售人员的市场价格往往不好确定,即使同行业, 销售人员的固定工资、奖金、提成、费用补助的比重也各不相同。规模化肉鸡销售具有特殊性,鸡苗肉鸡价格每天都在波动,并常出现大浮动的波动情况,销售的主动权往往掌握在销售人员的手中,适时给销售人员较高的报酬,对企业来说具有定的积极意义。
(3)销售队伍的管理
报酬等方式确定之后,企业应着手进行销售人员的招聘、挑选、培训、指导、激励和评价等工作。