打铁匠是指旧时以铁为原料锻造铁器的工匠,他们可以凭借手中的一把小小的铁锤打造出各式各样的铁制品,如铁犁、菜刀、剪子刀等,过去农民所使用的大部分农耕工具都是由铁匠打造的,因此，农村也是铁匠最活跃的地区。旧时的铁匠可以分为两种,一种铁匠拥有一个自己的铺面,另种铁匠则走南闯北,走街串巷,四处招攬生意。通常一个铁匠铺都是由一个经验丰富的铁匠带着两到三个徒弟一同经营,铺面中有一座用来烧铁器的火炉,火炉的一端连接着一个风箱,通过推拉风箱可以控制炉火的温度和火候。每当接到活儿后,老铁匠就会安排一个徒弟负责烧火,而另一个徒弟负责打制铁坯,徒弟们分工合作将铁坯用炉火烧红烧熟,然后用大铁锤将其初步打制成所需的形状。
铸铁作锄犁，春耕待秋熟。——元末明初·刘基《杂诗四十首 》
看月见天心，打铁徒苦热。——明末清初·陈子升《佛山曲》
晨登打铁关，下见拉帮塘。——清·郑珍《自郎岱宿毛口》
万物无非我造，异质殊形皆妙。——善住《谒金门·赠雕銮匠》
试问歌者谁，云是打铁子。——明·释函可《雨中听打铁子唱吴歌》
跳出红炉，身无烧烙。——元·马钰《踏云行·赠骆进道先为铁匠》
箭细铁丝刚，刀插银刃白。——魏晋·阮瑀《诗》
百鍊黄金铸铁牛，十分高价与人酬。——宋·释慧空《石门庵偶作》
