刚才,米其林指南公布了北京米其林榜单,这是米其林继上海、广州之后在中国开拓的第三座城市榜单,也是2016年进入中国以来首次试图评价味觉体系复杂的北京餐厅。米其林出手,让北京在全国范围内的美食地位坠入深渊。
那么,米其林是如何一步步把北京的美食地位锤到尘埃里的?先来看正式榜单
北京星级榜单共有23家餐厅上榜,虽然质疑声一片,但米其林还是给了北京一家三星——连锁餐厅新荣记。其他餐厅上星配比也不出所料,官府菜的代表厉家菜,烤鸭的代表大董,还有被频频点名的新荣记、京兆尹、利苑、Mi…
刚才,米其林指南公布了北京米其林榜单,这是米其林继上海、广州之后在中国开拓的第三座城市榜单,也是2016年进入中国以来首次试图评价味觉体系复杂的北京餐厅。米其林出手,让北京在全国范围内的美食地位坠入深渊。
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