雌激素对女性是非常重要的，它虽然是属于性激素的一种，但是不光是与生育，女性特征有关，也与各项生命活动的调节相关。雌激素如果在较长的一段时间内出现不足，那么女性的身体就会出现很多直观上的变化。雌激素不足，女人会出现3个丑态，每天早餐吃它，女人味更足了。
1.月经不调
雌激素首先影响的就是女性的生理期，因为女性的月经，本身就是由雌激素刺激下产生的，缺乏雌激素的滋养作用，子宫内膜无法增厚，那么经期就会受到影响，很多女性之所以月经逐渐减少，来临时间不稳定，经血不排除不彻底等等，其实多数就是因为雌激素不足所致。
2.身体肥胖
雌激素有促进脂肪代谢的作用，很多女性平时饮食上非常注意，没有吃任何高热量食物，但是也出现了明显的增重现象，多是属于雌激素不足，导致脂肪代谢慢。尤其是到了30岁以后的女性，雌激素下降是普遍现象，所以每一两年时间，体重就会上涨至少1斤以上，到了更年期甚至比原来重20斤，整个人变胖。
3.皮肤失去光泽和弹性
女性对皮肤一直都是非常关注的，很多人经常买各种护肤品，来保养自己的皮肤，护肤品的作用不可否认，但是值得注意的是，护肤品只能保护皮肤，并不能防止皮肤衰老。影响皮肤衰老的因素很多，雌激素就是其中最为重要的因素，长期雌激素不足，玻尿酸的损失加快，皮肤代谢减慢，所以弹性变差，失去光泽，手感非常粗糙。
女性如果出现雌激素不足的情况，可以多吃一些富含雌激素的食物，比如葛根，葛根是一种藤状植物，药食两用，尤其是它的滋补性价值很高，女性非常适合长期食用葛根。在人体内的雌激素主要是胆固醇类成分，而葛根中的雌激素是属于异黄酮成分，虽然本质上有区别，但是因为它们具有极其相似的结构，在一定程度上，葛根异黄酮能够代替人的雌激素。
而且葛根异黄酮具有双向特性，在在人体雌激素分泌弱的情况下，葛根异黄酮能够大量与受体结合，发挥相应的作用，在雌激素过强的情况下，葛根异黄酮则会产生负反馈的作用，反过来抑制人体雌激素的产生，对于女性而言，如果长时间出现雌激素不足的情况，可以每天将葛根作为早餐食用，可以维持体内雌激素的平衡，保持女性各方面的特征，让自己的女人味更足。
