近几年中式快餐逐步引领行业发展，标准化餐饮企业也屡见不鲜，层出不穷。对很多餐厅而言，产品标准化、操作标准化也是势在必行。标准化的原辅食材供应链是餐饮发展演变之必然。
原辅材料（ Raw and Auxiliary Materials）是“原材料和辅助材料”的简称。原材料（Raw Materials）是原料和材料的简称，是生产某种产品的主要用料。辅助材料（Auxiliary Materials）是生产某种产品时为了达到生产目的或使主要材料发挥应有的功效和作用而添加的用料。
原辅食材的配送方式
1、食材配送：根据客户的不同需求，选择分拣货物的等级，通过检验、加工、包装，及时安全的配送到客户指定地点。
2、精加工配送：根据客户订货单产品规格，通过检测和粗加工后，按规格进行加工，以块、片、段、丝、沫等规格切配，包装或真空，配送到客户指定地点。
3、半成品加工配送：通过以上两个加工程序后，根据客户的需求，使加工好的原辅材料经过油、过水加工程序后，配上各种佐料（也可根据客户需求，制作成品），经过包装或真空，配送到客户指定地点。
4、粗加工配送：根据客户订货单和客户对食材的要求，通过检测后，蔬菜去根、去黄叶，肉类、家畜去毛，洗净，包装或真空，配送到客户指定地点。
以食材的安全、营养、健康、新鲜为宗旨，为客户建立生态绿色食品通道。将各种种食材从生产基地直送到客户手中，是味塬荣作为陕西特色餐饮原辅食材供应链体系的经营理念并付诸实际的原动力。
选择味塬荣的优势
第一、使用先进的生产工艺调制食材辅料；保证配方比例、火候、卫生；原汁原味的陕味小吃味道。
第二、多年研究经验积累，传承地道的陕西小吃味道。
第三、产品种类丰富，涵盖多种餐饮需求，质优量足。
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